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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2007年03月26日

関門食ヲタ土産編(その7)

食●さん(名前臨機応変随時変更)の 九州・下関食いヲタ活動レポの最終回が届きました。
では第7弾のおみやげ編でございます。う、うまそうですね~byちいふ

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今回のお土産で~す。


▲北浦産板紫ウニ
北浦とは下関北部の日本海側の辺り?の場所らしいです。
下関駅前の大丸で買いました。地物のウニは甘味、風味、値段、最高~!
たぶん一粒30円ぐらいかな?日本酒の相方としては私の中では一番で~す。
夏の赤ウニは甘味も最大ですが、値段も最高!たぶんグラムでいくと、大間のトロ並かな?最高級食材!
その頃には一枚3~5000円ぐらいになります。そのかわり至福の時間と他のウニが食えなくなります。
北のバフンウニも、ボリュームが有り甘味も強くておいしいのですが、とろける食感、繊細な味わいはやはり北浦産が一番かな!
ぜひ一度御賞味あれ!


▲たこの八ちゃん
よ~するにタコの塩辛ですが、ここの小川うに製の塩辛は生ウニ、米麹他が一緒に入ってまして、非常にマイルドで、まるで生飯蛸のぶつ切りを食べてる様です。
値段もリーズナブル?で写真の大カップで980円也!下関大丸の地下で売ってマス。
なお倉敷でビン入りを販売してる所を発見しました。味見したい方はぜひ!
要冷蔵ですが、冬ならそのままお持ち帰りできます。売り子のネ~チャン談。
ま~酒のアテですが、ウチの僕も大好きです。ウニタコ好きの方には大変お薦め土産です。

ではまた次回まで。
  

Posted by ちいふ at 23:59Comments(0)吉備國ノ食ヲタ活動記

2007年03月26日

金光臨 581系

仕事でしたが、珍しく夕方に終了しました。
本日やっと2007年版貨物時刻表をゲット!Hさん、●支店長さん、ありがとうございました。

本日、娘が幼稚園の終業式だったんですが、娘が大好きな園長先生が退職され、担任の先生が異動になったそうです。2人ともとても良い先生だったので残念です。
夜は、娘が1年間無事幼稚園生活を終えたのでお祝いで某サイ●゛リヤでお祝いの食事でした。
ダイエットは明日から~♪


▲晴れの金光臨581系
1月中旬に撮影の金光臨の581(583)系です。
この列車とはいつも相性が悪いのに、この日は珍しく晴れました。
この日は普段より2両増の12連だったと思うのですが、時間の関係で正面アップしか撮れませんでした。やっぱり相性が悪いのか!?  

Posted by ちいふ at 23:58Comments(0)団体臨時列車/金光臨