2010年05月04日
2009年03月24日
九州食いヲタまとめ
WBCワールドベースボールクラシック、日本が優勝しましたね~。普段、あまり野球中継を見ない・・・というより、テレビ自体をあまり見ないワタクシですが、この試合は注目しました。ビールかけではしゃぐイチロー選手、この大会では不振だっただけに苦しかっただろうけど、最後は活躍できて美味しいところを持っていってよかったね。おめでとう♪
4日間の連休をフルに活用したあとの仕事でしたが・・・疲れました笑笑笑(←自業自得)。
晴れてたけど休憩時間もどこにも行かず、昼寝してました。
鉄分無しなので、九州で食べた旨いものです。
▲すし活
九州2日目の夕方、肥前大浦での撮影を終え、長崎市内へ戻る途中に東諫早駅の近くで見つけた回転寿司店です。水産会社が経営しているそうで、長崎らしい品揃えでした。
▲名物穴子 300円
煮込まれてトロトロの煮穴子です。この店の看板アイテムだそうですが、確かに旨い。3~4皿食ったような・・・。
▲生赤海老 300円
プリプリの純生の海老でした。地元で捕れるエビなんだろうか?長崎といえば赤座エビ(スキャンピー・手長エビ)が有名ですが、見た目がまるで違います。食感はまるで北海道のボタンエビのようでした。いったいなんていう種類のエビなんだろう。
▲カニ汁 220円
諫早湾で捕れたイシガニの入った味噌汁です。白味噌とカニの出汁が相性良く、2杯目もいただきました。
他にもいろいろ食べたのですが、写真撮ってないな(爆)。
▲皿うどん 620円
九州3日目の夜に大村線の撮影で通りがかった大村市内で食べた皿うどんです。ボウリング場の敷地に隣接していた庶民的なお店「ルーちゃん」です。
▲麺が軟麺
皿うどんといえば、麺はパリパリのイメージですが、この店はパリパリ麺と軟麺から好きなほうをチョイスできます。
軟麺を食べたことがなかったのでオーダー。食券を自販機で購入するというシステムです。九州の庶民的な店はこの方式が多いのかな。
炒めて焦げ目のついたチャンポン用の生麺の上に、海鮮系のあんがたっぷりかかっていて美味しかったです。
長崎ちゃんぽんの店は全国チェーンが吉備國にもあるのですが、さすが地元・本場って感じの味でした。
▲海老津ラーメン とんこつみそラーメン600円+チャーシュー150円
九州4日目の昼は、鹿児島本線海老津~遠賀川で撮影。撮影後の遅い昼食は九州ラーメンに決定。
海老津ラーメンはこのあたりを車で走っているとよく店を見かけます。どうやら地元限定のチェーン店みたいですね。
店を入るとパートのオバチャンばかりだったので、こりゃ~外したかな~と思ったけど、食べてみると美味しかったです。スープは濃厚でしたが、想像していたよりも脂分控えめで食べやすかったです。最近、脂コッテリは苦手でして・・・。
九州の食料事情ですが、やっぱり海鮮系と、とんこつラーメンは強いですね~。また食べたい♪
4日間の連休をフルに活用したあとの仕事でしたが・・・疲れました笑笑笑(←自業自得)。
晴れてたけど休憩時間もどこにも行かず、昼寝してました。
鉄分無しなので、九州で食べた旨いものです。
▲すし活
九州2日目の夕方、肥前大浦での撮影を終え、長崎市内へ戻る途中に東諫早駅の近くで見つけた回転寿司店です。水産会社が経営しているそうで、長崎らしい品揃えでした。
▲名物穴子 300円
煮込まれてトロトロの煮穴子です。この店の看板アイテムだそうですが、確かに旨い。3~4皿食ったような・・・。
▲生赤海老 300円
プリプリの純生の海老でした。地元で捕れるエビなんだろうか?長崎といえば赤座エビ(スキャンピー・手長エビ)が有名ですが、見た目がまるで違います。食感はまるで北海道のボタンエビのようでした。いったいなんていう種類のエビなんだろう。
▲カニ汁 220円
諫早湾で捕れたイシガニの入った味噌汁です。白味噌とカニの出汁が相性良く、2杯目もいただきました。
他にもいろいろ食べたのですが、写真撮ってないな(爆)。
▲皿うどん 620円
九州3日目の夜に大村線の撮影で通りがかった大村市内で食べた皿うどんです。ボウリング場の敷地に隣接していた庶民的なお店「ルーちゃん」です。
▲麺が軟麺
皿うどんといえば、麺はパリパリのイメージですが、この店はパリパリ麺と軟麺から好きなほうをチョイスできます。
軟麺を食べたことがなかったのでオーダー。食券を自販機で購入するというシステムです。九州の庶民的な店はこの方式が多いのかな。
炒めて焦げ目のついたチャンポン用の生麺の上に、海鮮系のあんがたっぷりかかっていて美味しかったです。
長崎ちゃんぽんの店は全国チェーンが吉備國にもあるのですが、さすが地元・本場って感じの味でした。
▲海老津ラーメン とんこつみそラーメン600円+チャーシュー150円
九州4日目の昼は、鹿児島本線海老津~遠賀川で撮影。撮影後の遅い昼食は九州ラーメンに決定。
海老津ラーメンはこのあたりを車で走っているとよく店を見かけます。どうやら地元限定のチェーン店みたいですね。
店を入るとパートのオバチャンばかりだったので、こりゃ~外したかな~と思ったけど、食べてみると美味しかったです。スープは濃厚でしたが、想像していたよりも脂分控えめで食べやすかったです。最近、脂コッテリは苦手でして・・・。
九州の食料事情ですが、やっぱり海鮮系と、とんこつラーメンは強いですね~。また食べたい♪
2009年03月18日
沖縄風・・・
晴れなのに黄砂と春霞ですっきりしない天気の1日でした。
ニュースでは、スギ花粉のピークは過ぎ、これからはヒノキ花粉が増えるといっていました。
ワタクシの花粉症は先週までは症状が出てましたが、ここ数日は調子が良いです。ワタクシの鼻の奥を刺激していた犯人は、黄砂でもヒノキでもなく、どうやらスギ花粉だったようです。
日中は連日20度越えが続くようになり、もう春ですね。
ちょっと前に食べた朝ごはん(笑)。10時半ごろ食べたので、朝ごはんというよりブランチでした。
▲沖縄風ヌードル
職場の近くのコンビニで目に付いたので、お試しで買ってみました。たしか195円ぐらい。
最近のカップラーメンはすごい。どんどん新製品が出て、どんどん消えていきます。消費者を飽きさせない企業努力・・・。う~ん、素晴らしい(笑)。
▲作ってみた
沖縄の麺料理といえば、「ソーキそば」が有名ですよね。私はソーキそばを食べたことがありません。このカップ麺のスープはソーキ味とばかり思っていましたが・・・かなり違ってるみたい。
で、こいつのスープは鶏と豚を混ぜたような風味。ベーコンみたいなのが僅かに入ってます。
カマボコはなんと、ハイビスカス模様(爆)。雰囲気勝負でしょうか(笑)。
ニュースでは、スギ花粉のピークは過ぎ、これからはヒノキ花粉が増えるといっていました。
ワタクシの花粉症は先週までは症状が出てましたが、ここ数日は調子が良いです。ワタクシの鼻の奥を刺激していた犯人は、黄砂でもヒノキでもなく、どうやらスギ花粉だったようです。
日中は連日20度越えが続くようになり、もう春ですね。
ちょっと前に食べた朝ごはん(笑)。10時半ごろ食べたので、朝ごはんというよりブランチでした。
▲沖縄風ヌードル
職場の近くのコンビニで目に付いたので、お試しで買ってみました。たしか195円ぐらい。
最近のカップラーメンはすごい。どんどん新製品が出て、どんどん消えていきます。消費者を飽きさせない企業努力・・・。う~ん、素晴らしい(笑)。
▲作ってみた
沖縄の麺料理といえば、「ソーキそば」が有名ですよね。私はソーキそばを食べたことがありません。このカップ麺のスープはソーキ味とばかり思っていましたが・・・かなり違ってるみたい。
で、こいつのスープは鶏と豚を混ぜたような風味。ベーコンみたいなのが僅かに入ってます。
カマボコはなんと、ハイビスカス模様(爆)。雰囲気勝負でしょうか(笑)。
2009年03月09日
春の定期健診♪
お休み初日の午前中は、倉敷市内の某総合病院の健診センターで春の定期健診に行ってきました。
ここ最近の疲れのためか、採血の直後、貧血のような立ちくらみがして気分が悪くなったので、30分ほどロビーの椅子で座ってました。その後回復したものの、う~む・・・、かなり体力が落ちているのを実感。
検査後は、健診センターがプロデュースする「ヘルシーメニュー」をセンター内のレストランで頂きました。
▲ヘルシーメニュー
超豪華な昼メシです。もちろん、タダっ!!(笑)。
▲献立表
携帯電話からだと文字が小さすぎて読めませんね~。スマソ(笑)。
内容を読めば読むほど、感心しました。こんなメニュー、毎日食べたい(笑)。
▲おもろいチラシ
店内にはこのようなチラシを配布していました。嫁さんへのお土産にしました(笑)。
なお、定期健診の結果は、数日後に自宅に郵送されるんだって。最近、かなり太ったので、結果が心配(自業自得)。
ここ最近の疲れのためか、採血の直後、貧血のような立ちくらみがして気分が悪くなったので、30分ほどロビーの椅子で座ってました。その後回復したものの、う~む・・・、かなり体力が落ちているのを実感。
検査後は、健診センターがプロデュースする「ヘルシーメニュー」をセンター内のレストランで頂きました。
▲ヘルシーメニュー
超豪華な昼メシです。もちろん、タダっ!!(笑)。
▲献立表
携帯電話からだと文字が小さすぎて読めませんね~。スマソ(笑)。
内容を読めば読むほど、感心しました。こんなメニュー、毎日食べたい(笑)。
▲おもろいチラシ
店内にはこのようなチラシを配布していました。嫁さんへのお土産にしました(笑)。
なお、定期健診の結果は、数日後に自宅に郵送されるんだって。最近、かなり太ったので、結果が心配(自業自得)。
2009年02月04日
境港買出しツアー
早朝6時から22時半まで仕事を頑張りました。仕事命ですから(嘘)。
昨日の境港でのショッピングです。
▲旬の味! 赤鰈 1尾600円♪
昨日、境港で仕入れてきた子持ち赤ガレイです。
帰宅してから、4匹を煮付用に調理。早速食べてみました。(画像無し・・・スマソ)
カレイは身が柔らかくて口の中でとろけます。春の産卵期を控え、腹の中は真子でパンパンです。ワタクシ、魚卵の煮付が大好物でして・・・。
安くて新鮮で種類もいろいろ選べる市場は魚好きにはたまりません。また境港に行きたいな~♪
▲大型ノドグロ
今回は刺身用サイズのノドグロが安値でした。1月は4000円だったのに、今回は2500円。やられた~。それでも私の小遣いでは高過ぎて見送り・・・。
それにしても美味しいものってなんで高いんだろ。もうちょっと安くならないかな・・・。
▲大漁市場なかうら
行く筈だった境港水産物直売センターは昨日(火曜日)はお休みだったのでした。ガーン。
そのかわり、ここに行きました。観光客向けプライスで蟹は高いけど、鮮魚はモノによっては掘り出し物が見つかります。
建物正面にはあの某妖怪アニメの主役キャラが・・・(笑)。
・・・まあ、観光客向けの市場ですから(笑)。
▲海鮮丼 1050円
昼メシは境港水産物直売センターのすぐ近くの店へ。
以前食べたことのある海鮮丼を注文。内容がかな~りショボくなってました(涙)。
原料価格高騰の煽りを受けたらしいです。あぁ、不景気っていやだなあ。
昨日の境港でのショッピングです。
▲旬の味! 赤鰈 1尾600円♪
昨日、境港で仕入れてきた子持ち赤ガレイです。
帰宅してから、4匹を煮付用に調理。早速食べてみました。(画像無し・・・スマソ)
カレイは身が柔らかくて口の中でとろけます。春の産卵期を控え、腹の中は真子でパンパンです。ワタクシ、魚卵の煮付が大好物でして・・・。
安くて新鮮で種類もいろいろ選べる市場は魚好きにはたまりません。また境港に行きたいな~♪
▲大型ノドグロ
今回は刺身用サイズのノドグロが安値でした。1月は4000円だったのに、今回は2500円。やられた~。それでも私の小遣いでは高過ぎて見送り・・・。
それにしても美味しいものってなんで高いんだろ。もうちょっと安くならないかな・・・。
▲大漁市場なかうら
行く筈だった境港水産物直売センターは昨日(火曜日)はお休みだったのでした。ガーン。
そのかわり、ここに行きました。観光客向けプライスで蟹は高いけど、鮮魚はモノによっては掘り出し物が見つかります。
建物正面にはあの某妖怪アニメの主役キャラが・・・(笑)。
・・・まあ、観光客向けの市場ですから(笑)。
▲海鮮丼 1050円
昼メシは境港水産物直売センターのすぐ近くの店へ。
以前食べたことのある海鮮丼を注文。内容がかな~りショボくなってました(涙)。
原料価格高騰の煽りを受けたらしいです。あぁ、不景気っていやだなあ。
2009年02月03日
年末年始食いオタ活動記by●
●さんより食いヲタレポが届きました。
●さん、遅くなってスマソ~。カワハギの刺身、ウマい!?
*****************************************
皆様、ご無沙汰を致しております。そしてあけましておめでとうございます~!
遅!(^_^;)
今回も、またもやダイジェスト版で、場所はバラバラ・・・笑笑。
では早速。笑笑。
▲巨大ボタン海老と最高級ウニ。笑笑。
日頃お世話様になっております、あるお方からの頂き物です。m(__)m
ノサップ岬の付け根辺りの産地のバフンウニ。純国産!
最高級雲丹。と箱に書いてありました。笑笑。
とにかく言う事なし。高級寿司店の味??です。笑笑
年末某デパートの地下で同じ雲丹を発見!、値段みたら・・・あら~びっくり~
子供に食わすんじゃなかった・・・もったいない~笑笑。
▲巨大ボタン海老剥き。
こんな巨大なボタン海老、初めてでした~!凄いです。旨いです笑笑。
味は・・・マッタリとしていてしつこくなく・・・あとはもう皆様の想像にお任
せ致します。(^0^)
大層な物を頂きました、○○様、あらためて御礼申し上げます~m(__)m
▲唐戸市場仕入品。
年末の激パ?の中、北浦ウニ、河豚刺し、見島沖本マグロ。
ついつい、見島沖の生のマグロよ~!美味いで~!のセールストークにまけて・
・・赤身、中トロ買っちゃいました。やっぱりマグロは生ですね!しかし・・・
散財あぁ。
旨い物は高いなぁ・・・
▲日本海活烏賊定食。
境港へ向かう国道沿いの店、日本海です。
テキトーに入った店でしたが、なかなかのボリューム、鮮度、値段もリーズナブ
ル。これで2400円でした。烏賊食いたくなったら、ぜひ。(^0^)/
ここはなかなか(^^)vでしたよ。
▲今年の新年会。
毎年恒例、大社臨に合わせた新年会、今年の会場は松江でした。
店は海鮮問屋博多。
写真はありませんが、蟹洗い、焼き蟹から~鍋~その他いろいろと。
飲み放題で6500円程!
大満足!(^0^)/
飲み過ぎ、ソッコー撃沈の為、この写真しか有りません・・・また次回必ずリベ
ンジします!
参加されました皆様、スマソ。
▲たまには焼肉。
私の昔からのお気に入りの焼肉屋、くうたろう。人それぞれ好みはありますが、
モミダレ、つけダレ共、私好みのあっさり醤油味。
おかやま和牛認定店。
値段もリーズナブル!倉敷にも支店がありますが、ここは連島の本店です。お近
くの方、ぜひ一度!ちなみににホルモン、この皿三人前で1200円!
油プリプリ~笑笑。
皆様、今回もお付き合い下さいまして、感謝感謝~m(__)m
ありがとうございました~!
また次回!まで。(^0^)/
ついしん。
食金失雑談掲示板
URL:
http://6315.teacup.com/mansaku/bbs
私が副かんりにん及び、レス担当のなんでも有り!の掲示板です。
皆様の近所の美味しい店、食い物、はたまた鉄ネタ、温泉ネタ、なんでも投稿桶
!の板です。
もし、暇な時にでもお立ち寄り下されば、幸いです。
よろしくどうぞ~m(__)m
ちいふ様、宣伝失礼しました。笑笑。
いつもお手数おかけ致しまして申し訳ありません。m(__)m
●さん、遅くなってスマソ~。カワハギの刺身、ウマい!?
*****************************************
皆様、ご無沙汰を致しております。そしてあけましておめでとうございます~!
遅!(^_^;)
今回も、またもやダイジェスト版で、場所はバラバラ・・・笑笑。
では早速。笑笑。
▲巨大ボタン海老と最高級ウニ。笑笑。
日頃お世話様になっております、あるお方からの頂き物です。m(__)m
ノサップ岬の付け根辺りの産地のバフンウニ。純国産!
最高級雲丹。と箱に書いてありました。笑笑。
とにかく言う事なし。高級寿司店の味??です。笑笑
年末某デパートの地下で同じ雲丹を発見!、値段みたら・・・あら~びっくり~
子供に食わすんじゃなかった・・・もったいない~笑笑。
▲巨大ボタン海老剥き。
こんな巨大なボタン海老、初めてでした~!凄いです。旨いです笑笑。
味は・・・マッタリとしていてしつこくなく・・・あとはもう皆様の想像にお任
せ致します。(^0^)
大層な物を頂きました、○○様、あらためて御礼申し上げます~m(__)m
▲唐戸市場仕入品。
年末の激パ?の中、北浦ウニ、河豚刺し、見島沖本マグロ。
ついつい、見島沖の生のマグロよ~!美味いで~!のセールストークにまけて・
・・赤身、中トロ買っちゃいました。やっぱりマグロは生ですね!しかし・・・
散財あぁ。
旨い物は高いなぁ・・・
▲日本海活烏賊定食。
境港へ向かう国道沿いの店、日本海です。
テキトーに入った店でしたが、なかなかのボリューム、鮮度、値段もリーズナブ
ル。これで2400円でした。烏賊食いたくなったら、ぜひ。(^0^)/
ここはなかなか(^^)vでしたよ。
▲今年の新年会。
毎年恒例、大社臨に合わせた新年会、今年の会場は松江でした。
店は海鮮問屋博多。
写真はありませんが、蟹洗い、焼き蟹から~鍋~その他いろいろと。
飲み放題で6500円程!
大満足!(^0^)/
飲み過ぎ、ソッコー撃沈の為、この写真しか有りません・・・また次回必ずリベ
ンジします!
参加されました皆様、スマソ。
▲たまには焼肉。
私の昔からのお気に入りの焼肉屋、くうたろう。人それぞれ好みはありますが、
モミダレ、つけダレ共、私好みのあっさり醤油味。
おかやま和牛認定店。
値段もリーズナブル!倉敷にも支店がありますが、ここは連島の本店です。お近
くの方、ぜひ一度!ちなみににホルモン、この皿三人前で1200円!
油プリプリ~笑笑。
皆様、今回もお付き合い下さいまして、感謝感謝~m(__)m
ありがとうございました~!
また次回!まで。(^0^)/
ついしん。
食金失雑談掲示板
URL:
http://6315.teacup.com/mansaku/bbs
私が副かんりにん及び、レス担当のなんでも有り!の掲示板です。
皆様の近所の美味しい店、食い物、はたまた鉄ネタ、温泉ネタ、なんでも投稿桶
!の板です。
もし、暇な時にでもお立ち寄り下されば、幸いです。
よろしくどうぞ~m(__)m
ちいふ様、宣伝失礼しました。笑笑。
いつもお手数おかけ致しまして申し訳ありません。m(__)m
2009年01月27日
0系バウム
今日のおやつは0系バウムクーヘンでした。
▲R67?
以前、職場の同僚が通販で買ったものです。気を利かせてくれて、私の分まで頼んでくれていました。
前面窓にはR67と書かれています。芸が細かい・・・(笑)。
▲上
パンタは中間車に印刷されてます(笑)。
▲横
先頭車のノーズはなかなかの造詣です。なかなか凝った設計ですよ。驚きました。
▲裏
賞味期限は1月22日だったのですが、部屋に飾っていたらいつのまにか過ぎてしまいました。
期限切れ5日後に賞味しましたが、美味しく頂きました(爆)。
バウムクーヘンといえば、生地を薄く何層にも焼き上げて、まるで切り株の年輪のような模様のドイツ名産の焼き菓子ですが、この0系バウムは年輪のようにはなっていませんでした。
どちらかといえばカステラ生地を「ちくわ」のように焼いた感じで、細長い穴が貫通していました。
▲R67?
以前、職場の同僚が通販で買ったものです。気を利かせてくれて、私の分まで頼んでくれていました。
前面窓にはR67と書かれています。芸が細かい・・・(笑)。
▲上
パンタは中間車に印刷されてます(笑)。
▲横
先頭車のノーズはなかなかの造詣です。なかなか凝った設計ですよ。驚きました。
▲裏
賞味期限は1月22日だったのですが、部屋に飾っていたらいつのまにか過ぎてしまいました。
期限切れ5日後に賞味しましたが、美味しく頂きました(爆)。
バウムクーヘンといえば、生地を薄く何層にも焼き上げて、まるで切り株の年輪のような模様のドイツ名産の焼き菓子ですが、この0系バウムは年輪のようにはなっていませんでした。
どちらかといえばカステラ生地を「ちくわ」のように焼いた感じで、細長い穴が貫通していました。
2009年01月19日
ノドグロ
お休み3日目です。
朝から良い天気でしたが、昨日までの新年会の疲れを癒すため、ひたすら家でのんびり。・・・と思ったら、長男がHDD・DVDレコーダーのスロットインにディスクを2枚重ねで入れてしまったため故障(爆)。
なので、市内の大型電気店へ修理依頼する破目に(涙)。
よい機会なので、新しいHDD・DVDレコーダーを追加購入することにしました。タイミング良いことに、カタログ落ち商品が約9万円のところ、5万円台まで値下がりしていたので購入。6回払いです・・・トホホ。
そのかわり、内蔵HDD容量は500Gもあり、なんと地デジチューナーも内蔵してあるのです。これで遂に我が家にも地デジが導入されました。16年使っているブラウン管4:3画面のボロテレビ(笑)に接続したところ、おぉ~、画面がキレイになった。地デジって本当にきれいに映りますね~。
鉄分無しなので、久々にお魚クッキングマニュアルです。
▲ノドグロ(赤むつ)
境港で昨日購入したノドグロです。脂がとてもよくのった白身魚です。
昨日は刺身で、そして今朝は荒汁で頂きました。
▲ノドグロ・松笠造り
ノドグロは旨味も脂も皮下や皮にある魚なので、皮を引かず、湯引きにしてスライス。
刺身は昨日の夜、家族4人で楽しみました。
▲ノドグロ・荒汁
たった1匹分のアラなのに、とても濃厚な出汁がでました。出汁をとった後の白身もフワフワで、とても旨い魚でした。
▲モサエビ
私が山陰で購入する定番の魚介はモサエビです。鮮度落ちが早く、あまり他地域には流通しないため、吉備國では売っているのを見たことがありません。
↓↓↓ ノドグロの調理過程です。お暇な方は御覧下さい。 続きを読む
朝から良い天気でしたが、昨日までの新年会の疲れを癒すため、ひたすら家でのんびり。・・・と思ったら、長男がHDD・DVDレコーダーのスロットインにディスクを2枚重ねで入れてしまったため故障(爆)。
なので、市内の大型電気店へ修理依頼する破目に(涙)。
よい機会なので、新しいHDD・DVDレコーダーを追加購入することにしました。タイミング良いことに、カタログ落ち商品が約9万円のところ、5万円台まで値下がりしていたので購入。6回払いです・・・トホホ。
そのかわり、内蔵HDD容量は500Gもあり、なんと地デジチューナーも内蔵してあるのです。これで遂に我が家にも地デジが導入されました。16年使っているブラウン管4:3画面のボロテレビ(笑)に接続したところ、おぉ~、画面がキレイになった。地デジって本当にきれいに映りますね~。
鉄分無しなので、久々にお魚クッキングマニュアルです。
▲ノドグロ(赤むつ)
境港で昨日購入したノドグロです。脂がとてもよくのった白身魚です。
昨日は刺身で、そして今朝は荒汁で頂きました。
▲ノドグロ・松笠造り
ノドグロは旨味も脂も皮下や皮にある魚なので、皮を引かず、湯引きにしてスライス。
刺身は昨日の夜、家族4人で楽しみました。
▲ノドグロ・荒汁
たった1匹分のアラなのに、とても濃厚な出汁がでました。出汁をとった後の白身もフワフワで、とても旨い魚でした。
▲モサエビ
私が山陰で購入する定番の魚介はモサエビです。鮮度落ちが早く、あまり他地域には流通しないため、吉備國では売っているのを見たことがありません。
↓↓↓ ノドグロの調理過程です。お暇な方は御覧下さい。 続きを読む
2008年12月15日
魚分補給
お休み初日です。早朝、1月中旬の年休を申し込むため職場へ行ってきました。慢性的な人員不足のため、年休を取得できるのは各日原則1名。早いもの勝ちなのです。早起きした甲斐あって、余裕でゲット♪
月曜日は貨物はスカコキばかりだし、鉄分補給には厳しいものがありますね~。なので、鉄分補給を諦めて魚分補給してきました♪
冬某茄子も少しだけ貰えたので、夕方に家族全員で行きつけの回転寿司店へ行ってきました。
▲カワハギ 380円
冬はカワハギが春の産卵期を控えて栄養を蓄えるので、肝が大きくなり味が良くなります。
右側のピンク色のやつが肝です。めっちゃ甘くて旨かったです。また食いたい~。ちいふお勧めの逸品。
▲ビントロ 280円
ビンチョウマグロのトロです。私はコッテリが苦手なので嫁様が独り占めしました(笑)。
値段を考えたら、本マグロのトロよりもこっちの方が断然旨くてお得です。
なぜみんな高価な本マグロにこだわるのか、理解不能。・・・でも赤身なら本マグロやインド、バチが確かに旨いな~と思います。
▲〆鯖 160円
寒鯖を酢で軽く〆た握りです。酢で〆たというより表面を酢洗いしたような感じの〆め方でした。
酸っぱくなくて、鯖の旨みたっぷりでした。上にトッピングしてあるのは柚子大根の漬物です。これがまた旨いのでした。職人の技が冴える絶妙のコンビネーション(笑)。
▲焼鯖の押寿司 220円
表面を焦がした鯖のバッテラです。香ばしい鯖の脂と、昆布の旨みたっぷりでした。
▲鮑 560円
大奮発して、アワビにチャレンジしました。う~ん、ただ硬いだけで旨み無し。鮮度は悪くないのだけど・・・外した~。
アワビは豪快に食べるよりも薄造りにしてチビチビ食べるのが旨いですね(笑)。
月曜日は貨物はスカコキばかりだし、鉄分補給には厳しいものがありますね~。なので、鉄分補給を諦めて魚分補給してきました♪
冬某茄子も少しだけ貰えたので、夕方に家族全員で行きつけの回転寿司店へ行ってきました。
▲カワハギ 380円
冬はカワハギが春の産卵期を控えて栄養を蓄えるので、肝が大きくなり味が良くなります。
右側のピンク色のやつが肝です。めっちゃ甘くて旨かったです。また食いたい~。ちいふお勧めの逸品。
▲ビントロ 280円
ビンチョウマグロのトロです。私はコッテリが苦手なので嫁様が独り占めしました(笑)。
値段を考えたら、本マグロのトロよりもこっちの方が断然旨くてお得です。
なぜみんな高価な本マグロにこだわるのか、理解不能。・・・でも赤身なら本マグロやインド、バチが確かに旨いな~と思います。
▲〆鯖 160円
寒鯖を酢で軽く〆た握りです。酢で〆たというより表面を酢洗いしたような感じの〆め方でした。
酸っぱくなくて、鯖の旨みたっぷりでした。上にトッピングしてあるのは柚子大根の漬物です。これがまた旨いのでした。職人の技が冴える絶妙のコンビネーション(笑)。
▲焼鯖の押寿司 220円
表面を焦がした鯖のバッテラです。香ばしい鯖の脂と、昆布の旨みたっぷりでした。
▲鮑 560円
大奮発して、アワビにチャレンジしました。う~ん、ただ硬いだけで旨み無し。鮮度は悪くないのだけど・・・外した~。
アワビは豪快に食べるよりも薄造りにしてチビチビ食べるのが旨いですね(笑)。
2008年12月07日
アコウ
今日も仕事で鉄分補給無し。2日連続の食道楽をお許し下さい(自爆)。
全面改装オープンしたばかりのスーパーにまたまた立ち寄りました。
▲大型のアコウ(キジハタ) 980円
瀬戸内海産のアコウが煮付け用で売られていました。すぐに煮付けができるように切り身になって売られていましたが、刺身用としても充分通用する鮮度です。
重さは800g前後。それがなんと、980円!! 一瞬、2980円の間違いかと思いました。
これぐらいの良型だと普通の相場なら3000円以上はします。特にこのサイズだとスーパーの店頭に並ぶことは滅多に無く、デパ地下の鮮魚専門店か、料亭、高級料理店へと市場から直行するはずです。
・・・速攻で買い物カゴへ(笑)。
▲福岡近海物 生サワラ切り身3切 380円(の半額190円)
普通なら1切れ230円前後の高級魚、サワラが格安でした。なんと、6切で380円(核爆)。
血合いも綺麗な赤色で、半額に見切る理由が無いくらいの鮮度の良さです。さすが、オープンセールです。ここの店の鮮魚担当者、メッチャ、気合が入ってます(笑)。
▲今夜のつまみ
巨大なアコウの煮付け、食い応え抜群で、1切れで腹一杯になりました。幻の高級魚であるアコウ。煮付けで食べるなんて、なんて贅沢なんでしょう。感謝♪感謝♪(笑)。
全面改装オープンしたばかりのスーパーにまたまた立ち寄りました。
▲大型のアコウ(キジハタ) 980円
瀬戸内海産のアコウが煮付け用で売られていました。すぐに煮付けができるように切り身になって売られていましたが、刺身用としても充分通用する鮮度です。
重さは800g前後。それがなんと、980円!! 一瞬、2980円の間違いかと思いました。
これぐらいの良型だと普通の相場なら3000円以上はします。特にこのサイズだとスーパーの店頭に並ぶことは滅多に無く、デパ地下の鮮魚専門店か、料亭、高級料理店へと市場から直行するはずです。
・・・速攻で買い物カゴへ(笑)。
▲福岡近海物 生サワラ切り身3切 380円(の半額190円)
普通なら1切れ230円前後の高級魚、サワラが格安でした。なんと、6切で380円(核爆)。
血合いも綺麗な赤色で、半額に見切る理由が無いくらいの鮮度の良さです。さすが、オープンセールです。ここの店の鮮魚担当者、メッチャ、気合が入ってます(笑)。
▲今夜のつまみ
巨大なアコウの煮付け、食い応え抜群で、1切れで腹一杯になりました。幻の高級魚であるアコウ。煮付けで食べるなんて、なんて贅沢なんでしょう。感謝♪感謝♪(笑)。
2008年12月06日
オニオコゼ
仕事のため早朝6時前に自宅を出発。氷点下3度だそうで、メッチャ寒かったです。空気が乾燥しているのか、いつもならガチガチに凍っているはずの自動車のフロントガラスですが、今朝は解凍しなくても大丈夫でした。吐く息も全く白くありません。こんな乾燥した冷たい空気は喉を痛めます。インフルエンザが流行しつつあるそうなので、皆様くれぐれもお体を御自愛下さい。
さて、職場から自宅へ戻る道中にある小型スーパーマーケットが全面改装し、今日オープンしたので寄ってみました。
▲地物! オニオコゼ 580円
なんと、刺身用の岡山産オニオコゼが2匹で580円。このサイズだと1580円の間違いじゃないの~と思いながら、速攻で買い物カゴへ。さすがオープンセールです。店の気合の入り方が違います。
▲オニオコゼ 煮付け
刺身でもイケる鮮度の鬼オコゼを、贅沢にも煮付けにしました(笑)。
オコゼのヒレと皮にはコラーゲンがタップリなので、プリプリ。白身も脂がのってフワフワでした。
▲今夜のつまみ
まだ19時半だというのに刺身も半額(980円→490円)のシールが貼られていたので購入。
なんと、マグロ・タイ・カンパチのほかに、霜皮造りのキンメダイまで入っていました。
この店、以前は普通のスーパーで、品揃えがイマイチだったのでした。それが改装してからは、高級路線の品揃えになりました。
立地条件が良くない上、安売りの価格競争では大型量販店には絶対に勝てないであろうこの店。激戦区で生き残るためにターゲットの顧客層を富裕層に絞り込んだのは、賢明な方針転換だと思います。頑張ってください。応援してます♪
さて、職場から自宅へ戻る道中にある小型スーパーマーケットが全面改装し、今日オープンしたので寄ってみました。
▲地物! オニオコゼ 580円
なんと、刺身用の岡山産オニオコゼが2匹で580円。このサイズだと1580円の間違いじゃないの~と思いながら、速攻で買い物カゴへ。さすがオープンセールです。店の気合の入り方が違います。
▲オニオコゼ 煮付け
刺身でもイケる鮮度の鬼オコゼを、贅沢にも煮付けにしました(笑)。
オコゼのヒレと皮にはコラーゲンがタップリなので、プリプリ。白身も脂がのってフワフワでした。
▲今夜のつまみ
まだ19時半だというのに刺身も半額(980円→490円)のシールが貼られていたので購入。
なんと、マグロ・タイ・カンパチのほかに、霜皮造りのキンメダイまで入っていました。
この店、以前は普通のスーパーで、品揃えがイマイチだったのでした。それが改装してからは、高級路線の品揃えになりました。
立地条件が良くない上、安売りの価格競争では大型量販店には絶対に勝てないであろうこの店。激戦区で生き残るためにターゲットの顧客層を富裕層に絞り込んだのは、賢明な方針転換だと思います。頑張ってください。応援してます♪
2008年12月01日
貴方も私も柑橘系!?
2008年も早いもので、残すところあと1ヶ月ですね。
12月のスタートは素晴らしい快晴の朝でした。
月曜日は休日アケのため、貨物列車の運休&すかコキが多いので、朝練にはあまり気合が入りません・・・。普通なら家でぬくぬく・ごろごろするところですが、あまりにも澄んだ青空だったので、家の中にいるのは勿体無い・・・というわけで、水臨の貨物やキハ20を撮影するために、自宅近くの旧ホームグラウンドへ久々に行ってきました。
▲EF65-1038号機牽引 5時間遅れ2071レ
車を降りて、カメラを準備していたら、遠くの方からEF65っぽいヘッドライトが見えたので、なんだろう???と、ボケ~っとしていたら、EF65-1038号機がゆっくりとやってきましたw(゜o゜)w。
大慌てでAFを入れ、露出をPモードにした結果・・・見事にガングロ(笑)。
▲EF66-27牽引 5091レ トリミングしてます(笑)
水臨キハ20狙いで待っていたら、いきなり後方から国鉄色EF66-27号機がっ!! w(゜o゜)w
今朝はサプライズ続きだなあ(驚)。
急いでシャッター速度を1/60秒に直して、流し撮り。足回りカツカツだっつ~の。撃沈。
▲柑橘系コラボ
ここ2~3年、ずっと撮りたいと思っていた115系湘南色とナツミカンの柑橘コラボの実現です(笑自爆)。
▲ナツミカン? ハッサク?
実はワタクシ、夏みかんと八朔の違いがよくわかりません。八朔は皮の表面がもっとデコボコしているような気がするので、こいつは夏みかんということにしておきましょう(笑)。
▲まだ、色付き始め
長州國へ遠征に行った際、道路のガードレールの多くが黄色に塗られているのに驚いたのですが、萩や長門地方の名産品である夏みかんをイメージしてあるんだって。
おまけ
▲花咲産 生ウニ 1500円
午前9時、近くのスーパーの鮮魚朝市の時間になったので、撮影を終了。
朝市では地物焼穴子と、北海道・花咲産の生ウニが格安だったので、迷わずゲト♪
今夜のつまみです。
12月のスタートは素晴らしい快晴の朝でした。
月曜日は休日アケのため、貨物列車の運休&すかコキが多いので、朝練にはあまり気合が入りません・・・。普通なら家でぬくぬく・ごろごろするところですが、あまりにも澄んだ青空だったので、家の中にいるのは勿体無い・・・というわけで、水臨の貨物やキハ20を撮影するために、自宅近くの旧ホームグラウンドへ久々に行ってきました。
▲EF65-1038号機牽引 5時間遅れ2071レ
車を降りて、カメラを準備していたら、遠くの方からEF65っぽいヘッドライトが見えたので、なんだろう???と、ボケ~っとしていたら、EF65-1038号機がゆっくりとやってきましたw(゜o゜)w。
大慌てでAFを入れ、露出をPモードにした結果・・・見事にガングロ(笑)。
▲EF66-27牽引 5091レ トリミングしてます(笑)
水臨キハ20狙いで待っていたら、いきなり後方から国鉄色EF66-27号機がっ!! w(゜o゜)w
今朝はサプライズ続きだなあ(驚)。
急いでシャッター速度を1/60秒に直して、流し撮り。足回りカツカツだっつ~の。撃沈。
▲柑橘系コラボ
ここ2~3年、ずっと撮りたいと思っていた115系湘南色とナツミカンの柑橘コラボの実現です(笑自爆)。
▲ナツミカン? ハッサク?
実はワタクシ、夏みかんと八朔の違いがよくわかりません。八朔は皮の表面がもっとデコボコしているような気がするので、こいつは夏みかんということにしておきましょう(笑)。
▲まだ、色付き始め
長州國へ遠征に行った際、道路のガードレールの多くが黄色に塗られているのに驚いたのですが、萩や長門地方の名産品である夏みかんをイメージしてあるんだって。
おまけ
▲花咲産 生ウニ 1500円
午前9時、近くのスーパーの鮮魚朝市の時間になったので、撮影を終了。
朝市では地物焼穴子と、北海道・花咲産の生ウニが格安だったので、迷わずゲト♪
今夜のつまみです。
2008年12月01日
秋の食いオタ長野編。BY●
短かった秋が終わりを告げ、今日から師走です。皆様、いっぱい太りましたか?
そんな師走の忙しいなか、副かんりにん●さんが先週の信州遠征の食いヲタレポを送ってくれたのでアップします。楽しそうな雰囲気が伝わってきますね (^o^)ノシ
●さ~ん、お誘いありがとうございやした~。また機会があれば誘ってくださいな~。
*****************************************************************
皆様、こん●●んわ~!
秋もいよいよ晩秋の頃を過ぎ、今年もあと一月・・・しかし寒くなりましたね~f^_^;
さて、今年最後の食いになりますが、今回は年一回の乗り食い遠征で、禁断の東エリア!と、晩秋の木曽路、初冬の信州へと、出かけて参りました~(^0^)/
20数年ぶりに、食いで東日本エリアへ!
いつもながらの案内役、南海ツーリスト?さんと合流すべく、福山組、倉敷組の方々とまずは岡山駅合流です。
▲吾妻寿司。
まずは岡山より木曽路へと・・・岡山駅サンステ内の吾妻寿司。
▲やってしまいました。笑笑。岡山駅新幹線待合でもうやってます。この人達は。汗。
▲居酒屋のぞみ。笑笑。
ご覧の通り!乗った時点ですでに熱燗が・・・w(゜o゜)w
この吾妻寿司、握りもですが、巻物が旨い~!
いわゆる呑める寿司かと。うちの家族も大好きです。
無事、皆様と合流、まず初日は木曽路で晩秋のヨン様ダボを・・・が、しかし寒い!寒すぎ!最高気温3℃!手元はかじかむし、オマケに小雪混じりで風も凄い状況・・・とても私達が撮影出来る環境?では有りませんでした・・・・(*_*)
何本かとりあえず記録後、とっとと撤収~!
▲道の駅大桑。
今回は以前より、気になってた、ジャンボロースカツ定食。
ランチで安くなってまして、1100円ぐらいでした。寒さに堪えた腹に染みました。旨かった・・・
ちなみに、館内はストーブガンガン!冬実感。
その後、長野市に移動~おまちかねの・・・宴会タイム突入~!(^0^)/
▲メルパルク長野エントランス。
大浴場付きのホテルしか、セレクトしない私達・・・なにが本当の目的かよくわかりません。笑笑。いい部屋で綺麗でした。
う~こりゃ結婚式に使う階段ですねぇ。今の所もう一回結婚する予定は無し。ですけど。汗笑。
▲居酒屋狐狸庵入り口。
長野駅の近く、旨い、安い、早い!の三拍子揃った居酒屋でした~(^^)v
この赤提灯・・・そそりますね~(^0^)/
見えにくいですが、メニューのオススメ、ほとんど頼んでみました。
▲宴会中。
まあ、飲んで食いまくり~!馬刺し、カマトロ、牡蠣、エトセトラ。
長野って、海鮮とは縁遠いイメージでしたが、実は日本海に程近く、海鮮も豊富
で新鮮です。
のどぐろ。とかもありました!びっくり!w(゜o゜)w
クーポンも有り、さんざん飲んで食って一人4000円程!皆さん精算時点で二度びっくり!嬉笑。
また行きたいです・・・(^^)~!
▲居酒屋のぞみリターンず。笑笑。
名古屋できしめん予定でしたが・・・5分前に閉まってました。涙。
なんの絡みもありませんが、すき焼き弁当。
なかなか美味でした。
また飲んでます。この人達は。酔笑。
▲オマケ。フリーザ様。と言われてる列車。
今回の最大の目的!笑笑。目が怖いよ~!
うちの子供が言うには、目がそっくり!だそうで・・・ウケてました。笑笑。一応、485の改造らしい・・・・w(゜o゜)w
しかしいかがなものかと・・・・
これにて、今年の食い活動は予定終了~!
今回参加されました皆様大変お疲れ様でした~!
皆様のおかげさまで、満喫した楽しいツアーになりました事、御礼申し上げます~!m(__)m
今回企画して下さった、南海ツーリスト?の南海さん~!
場所の案内から素晴らしい撮影段取、タイムスジュール管理まで、ホントに頭が下がります。
私達だけじゃ、とてもとても・・・無理です。汗汗。
なんせ、食いの段取りしか頭になくて・・・スマソ。滝汗。
連合代表で、この場をお借り致しまして厚く御礼申し上げます~m(__)m
また、ぜひ連れてって下さい。笑笑。ありがとうございました。
最後まで、お読み下さった読者の皆様、お付き合いありがとうございます。m(__)m
早いもので、今年最後のレポになります。今年一年お付き合いありがとうございました。
重ね重ね御礼申し上げます。m(__)m
寒さに負けず、鉄な皆様、頑張って下さい~!
私は負け組です。笑笑。
ち~管理人様、一年ウプありがとうございました~!大変お世話になりました。m(__)m
では皆様、よいお年を!
ではでわ~(^0^)/
そんな師走の忙しいなか、副かんりにん●さんが先週の信州遠征の食いヲタレポを送ってくれたのでアップします。楽しそうな雰囲気が伝わってきますね (^o^)ノシ
●さ~ん、お誘いありがとうございやした~。また機会があれば誘ってくださいな~。
*****************************************************************
皆様、こん●●んわ~!
秋もいよいよ晩秋の頃を過ぎ、今年もあと一月・・・しかし寒くなりましたね~f^_^;
さて、今年最後の食いになりますが、今回は年一回の乗り食い遠征で、禁断の東エリア!と、晩秋の木曽路、初冬の信州へと、出かけて参りました~(^0^)/
20数年ぶりに、食いで東日本エリアへ!
いつもながらの案内役、南海ツーリスト?さんと合流すべく、福山組、倉敷組の方々とまずは岡山駅合流です。
▲吾妻寿司。
まずは岡山より木曽路へと・・・岡山駅サンステ内の吾妻寿司。
▲やってしまいました。笑笑。岡山駅新幹線待合でもうやってます。この人達は。汗。
▲居酒屋のぞみ。笑笑。
ご覧の通り!乗った時点ですでに熱燗が・・・w(゜o゜)w
この吾妻寿司、握りもですが、巻物が旨い~!
いわゆる呑める寿司かと。うちの家族も大好きです。
無事、皆様と合流、まず初日は木曽路で晩秋のヨン様ダボを・・・が、しかし寒い!寒すぎ!最高気温3℃!手元はかじかむし、オマケに小雪混じりで風も凄い状況・・・とても私達が撮影出来る環境?では有りませんでした・・・・(*_*)
何本かとりあえず記録後、とっとと撤収~!
▲道の駅大桑。
今回は以前より、気になってた、ジャンボロースカツ定食。
ランチで安くなってまして、1100円ぐらいでした。寒さに堪えた腹に染みました。旨かった・・・
ちなみに、館内はストーブガンガン!冬実感。
その後、長野市に移動~おまちかねの・・・宴会タイム突入~!(^0^)/
▲メルパルク長野エントランス。
大浴場付きのホテルしか、セレクトしない私達・・・なにが本当の目的かよくわかりません。笑笑。いい部屋で綺麗でした。
う~こりゃ結婚式に使う階段ですねぇ。今の所もう一回結婚する予定は無し。ですけど。汗笑。
▲居酒屋狐狸庵入り口。
長野駅の近く、旨い、安い、早い!の三拍子揃った居酒屋でした~(^^)v
この赤提灯・・・そそりますね~(^0^)/
見えにくいですが、メニューのオススメ、ほとんど頼んでみました。
▲宴会中。
まあ、飲んで食いまくり~!馬刺し、カマトロ、牡蠣、エトセトラ。
長野って、海鮮とは縁遠いイメージでしたが、実は日本海に程近く、海鮮も豊富
で新鮮です。
のどぐろ。とかもありました!びっくり!w(゜o゜)w
クーポンも有り、さんざん飲んで食って一人4000円程!皆さん精算時点で二度びっくり!嬉笑。
また行きたいです・・・(^^)~!
▲居酒屋のぞみリターンず。笑笑。
名古屋できしめん予定でしたが・・・5分前に閉まってました。涙。
なんの絡みもありませんが、すき焼き弁当。
なかなか美味でした。
また飲んでます。この人達は。酔笑。
▲オマケ。フリーザ様。と言われてる列車。
今回の最大の目的!笑笑。目が怖いよ~!
うちの子供が言うには、目がそっくり!だそうで・・・ウケてました。笑笑。一応、485の改造らしい・・・・w(゜o゜)w
しかしいかがなものかと・・・・
これにて、今年の食い活動は予定終了~!
今回参加されました皆様大変お疲れ様でした~!
皆様のおかげさまで、満喫した楽しいツアーになりました事、御礼申し上げます~!m(__)m
今回企画して下さった、南海ツーリスト?の南海さん~!
場所の案内から素晴らしい撮影段取、タイムスジュール管理まで、ホントに頭が下がります。
私達だけじゃ、とてもとても・・・無理です。汗汗。
なんせ、食いの段取りしか頭になくて・・・スマソ。滝汗。
連合代表で、この場をお借り致しまして厚く御礼申し上げます~m(__)m
また、ぜひ連れてって下さい。笑笑。ありがとうございました。
最後まで、お読み下さった読者の皆様、お付き合いありがとうございます。m(__)m
早いもので、今年最後のレポになります。今年一年お付き合いありがとうございました。
重ね重ね御礼申し上げます。m(__)m
寒さに負けず、鉄な皆様、頑張って下さい~!
私は負け組です。笑笑。
ち~管理人様、一年ウプありがとうございました~!大変お世話になりました。m(__)m
では皆様、よいお年を!
ではでわ~(^0^)/
2008年11月24日
秋の食いオタ活動記、山陰編 by ●
皆様こんばんは☆。
弊ブログの副かんりにんでもあり、くろまる水産代表取締役の●さんから久々に食いヲタレポが届きましたので、早速アップいたします。
fromちいふ
******************************************************
皆様こん●●わ~!
さて、皆様、待ちに待ったこのシーズン!いよいよ松葉ガニが解禁になりました~(^0^)/
一年ぶりに、御対面~!
今回は、山陰に久しぶりに客車が走るちゅ~事で、さんざんな天気の中、行ってきました。汗。
まあ、私の目的は蟹。ですから、天気悪くてもあんまり関係ないのですが。笑笑。
▲解禁直後!浜坂産直○○水産、アウトレット蟹!
足落ち、焼けですが、タグ付き本松葉!
なんと一杯・・・○000円!
▲この大きさ!
ちなみに、タバコはロングです。笑笑。
いや~たまりません。身入最高~!
正規なら6~7000円クラスでしょうか!
間人、津居山、に隠れブランド力が落ちる浜坂ですが、この価格なら申し分ない聖地、私の中では1番!なんせ食べ放題出来ますしね。笑笑。
バレバレですが、内緒にしときたいので、伏せさせていだだきました。笑笑。汗。
ちなみに、蟹は浜坂では買ってません。あしからず。謎。
▲津山とんぺい。
津山の行列有名店です。
岡山駅西口にも、最近支店があります。
チャーシューが最高。
キムチが個人的に好きです。はい。
▲続いてなんの関係もありませんが、吉永のてんしん。某奉還町老舗の暖簾分けだそうです。オーソドックスかつ深い味わいです。私好みです。
▲これも全く関係なき鴨方たぐち。
最近のお気に入り、天プラうどん。デカイ。笑笑。
以外とあっさりイケますよ。(^O^)
つゆうどんでも、腰が残ってて、ボリューム満点。最近大盛がきつい・・・歳やなぁ。もう。汗。
ん、!どこの食いオタだったっけ?
そういや~山陰に、なにしに行ったのだっけ・・・さらに。
▲鎧の海老穴子天丼。
山陰で思い出した、岡山の鎧。山陰の鎧では有りません。笑笑。
デカイ!オススメは大海老穴子丼ですが・・・歳かなぁ。最近は普通の海老穴子丼にしてます。老笑!
これは大海老では有りません。あしからず。
▲日野川
雨混じりの悪天候の中、多数のオタの方々が集結~!なぜか、ネタの日は・・・
ネタですから。しょうがないですね。
▲一応・・・
行った記録です。水滴ニジミ他、記録にも難しい状態撮っただけ・・・玉砕。苦笑。
当日、いや前日から参加されました皆様。
本当、残念な天候で・・・エスコートして下さった、へ☆さん!お世話になりました。
ありがとうございました~m(__)m
途中で萎えてしまいまして・・・笑笑。
今年最終編に続く予定かな?
弊ブログの副かんりにんでもあり、くろまる水産代表取締役の●さんから久々に食いヲタレポが届きましたので、早速アップいたします。
fromちいふ
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皆様こん●●わ~!
さて、皆様、待ちに待ったこのシーズン!いよいよ松葉ガニが解禁になりました~(^0^)/
一年ぶりに、御対面~!
今回は、山陰に久しぶりに客車が走るちゅ~事で、さんざんな天気の中、行ってきました。汗。
まあ、私の目的は蟹。ですから、天気悪くてもあんまり関係ないのですが。笑笑。
▲解禁直後!浜坂産直○○水産、アウトレット蟹!
足落ち、焼けですが、タグ付き本松葉!
なんと一杯・・・○000円!
▲この大きさ!
ちなみに、タバコはロングです。笑笑。
いや~たまりません。身入最高~!
正規なら6~7000円クラスでしょうか!
間人、津居山、に隠れブランド力が落ちる浜坂ですが、この価格なら申し分ない聖地、私の中では1番!なんせ食べ放題出来ますしね。笑笑。
バレバレですが、内緒にしときたいので、伏せさせていだだきました。笑笑。汗。
ちなみに、蟹は浜坂では買ってません。あしからず。謎。
▲津山とんぺい。
津山の行列有名店です。
岡山駅西口にも、最近支店があります。
チャーシューが最高。
キムチが個人的に好きです。はい。
▲続いてなんの関係もありませんが、吉永のてんしん。某奉還町老舗の暖簾分けだそうです。オーソドックスかつ深い味わいです。私好みです。
▲これも全く関係なき鴨方たぐち。
最近のお気に入り、天プラうどん。デカイ。笑笑。
以外とあっさりイケますよ。(^O^)
つゆうどんでも、腰が残ってて、ボリューム満点。最近大盛がきつい・・・歳やなぁ。もう。汗。
ん、!どこの食いオタだったっけ?
そういや~山陰に、なにしに行ったのだっけ・・・さらに。
▲鎧の海老穴子天丼。
山陰で思い出した、岡山の鎧。山陰の鎧では有りません。笑笑。
デカイ!オススメは大海老穴子丼ですが・・・歳かなぁ。最近は普通の海老穴子丼にしてます。老笑!
これは大海老では有りません。あしからず。
▲日野川
雨混じりの悪天候の中、多数のオタの方々が集結~!なぜか、ネタの日は・・・
ネタですから。しょうがないですね。
▲一応・・・
行った記録です。水滴ニジミ他、記録にも難しい状態撮っただけ・・・玉砕。苦笑。
当日、いや前日から参加されました皆様。
本当、残念な天候で・・・エスコートして下さった、へ☆さん!お世話になりました。
ありがとうございました~m(__)m
途中で萎えてしまいまして・・・笑笑。
今年最終編に続く予定かな?
2008年11月14日
奥出雲之笊蕎麦
山陰といえば、ソバですよね。大山蕎麦が有名ですが、木次の出雲蕎麦も美味しいんですよ。
木次線では手打ち蕎麦で有名な亀嵩駅内の蕎麦屋さんがありますが、遠くて撮影ついででも行く機会がありません。
そこで私が木次線詣の折によく行くのが、おろちループ沿いにある道の駅の郷土料理レストラン。
▲交流館 三国(みくに) ざるそば大盛 700円(普通盛なら500円)
必ず食べるのがここのざるそば。11月11日にも行きました。
地域振興のため自治体が支援している地産地消レストランのようでして、値段は格安です。お店も綺麗で味も良く、毎年ここで蕎麦を食べてるなあ(笑)。
シーズン営業のため、残念ながらラッセル本番の厳冬期は、ず~っと閉店しています。今度行ったら暖かい舞茸蕎麦を注文しようかな。 続きを読む
木次線では手打ち蕎麦で有名な亀嵩駅内の蕎麦屋さんがありますが、遠くて撮影ついででも行く機会がありません。
そこで私が木次線詣の折によく行くのが、おろちループ沿いにある道の駅の郷土料理レストラン。
▲交流館 三国(みくに) ざるそば大盛 700円(普通盛なら500円)
必ず食べるのがここのざるそば。11月11日にも行きました。
地域振興のため自治体が支援している地産地消レストランのようでして、値段は格安です。お店も綺麗で味も良く、毎年ここで蕎麦を食べてるなあ(笑)。
シーズン営業のため、残念ながらラッセル本番の厳冬期は、ず~っと閉店しています。今度行ったら暖かい舞茸蕎麦を注文しようかな。 続きを読む
2008年10月27日
穴子は地物の焼きたてに限る
月曜日です。貨物はウヤかスカコキがほとんどで歩留まりが悪いので、基本的には鉄活動はテキトーです。
天気は薄曇りで良くも悪くもないので、水島臨海鉄道のキハ20を撮影するため、朝練に出発。先週に引き続きやってきたのは水島臨海色でした。最近、国鉄色を見てないなあ(寂)。
鉄分補給を早々と切り上げ、近所のスーパーへ。そこは月曜の午前中に駐車場にテントを張って鮮魚の朝市を開催しています。そこで買う焼き穴子が最高なんです。
▲地物 朝焼き穴子 700円
朝、岡山の中央市場で焼きたての地物焼き穴子がこれだけ入って、たったの700円。
もちろん非冷凍モノなので、身はふんわり柔らかく、皮はプリプリです。
▲ウニ&穴子丼
ウニはチリ産の解凍モノですが、業務用食品スーパーの店じまいセールで500円で入手しました。
昼も夜も穴子丼(笑)。刻み海苔と一緒に食べたら最高です。
玉野の深山公園でも焼きたて穴子を買えますよ~。お近くの方、ぜひお試しあれ。
天気は薄曇りで良くも悪くもないので、水島臨海鉄道のキハ20を撮影するため、朝練に出発。先週に引き続きやってきたのは水島臨海色でした。最近、国鉄色を見てないなあ(寂)。
鉄分補給を早々と切り上げ、近所のスーパーへ。そこは月曜の午前中に駐車場にテントを張って鮮魚の朝市を開催しています。そこで買う焼き穴子が最高なんです。
▲地物 朝焼き穴子 700円
朝、岡山の中央市場で焼きたての地物焼き穴子がこれだけ入って、たったの700円。
もちろん非冷凍モノなので、身はふんわり柔らかく、皮はプリプリです。
▲ウニ&穴子丼
ウニはチリ産の解凍モノですが、業務用食品スーパーの店じまいセールで500円で入手しました。
昼も夜も穴子丼(笑)。刻み海苔と一緒に食べたら最高です。
玉野の深山公園でも焼きたて穴子を買えますよ~。お近くの方、ぜひお試しあれ。
2008年10月17日
讃岐國之食ヲタ活動記
続いて、10月15日に食った伊豫~讃岐編です(爆)。
▲八幡浜ちゃんぽん 750円
伊豫國から讃岐國への移動中、松山道の石鎚山PAで食べた朝メシです。
どうやら八幡浜名物らしい(いままで知らんかった)。
じゃこ天が入っているとこが伊豫っぽい。野菜や魚介たっぷりで、高速道の食事とは思えないくらいの味でした。
日本道路公団が民営化されてしばらく経ちますが、PAの食い物が劇的に旨くなりましたね。
NEXCOが、PAの食い物のテナント店にいろいろ注文つけてんのかな!?(笑)。
続いて、讃岐國編。海岸寺で撮影を終え、讃岐うどんの店へGo!!
▲こがね製麺所 多度津店
いわゆる大衆向けセルフ店です。ざるうどん1杯270円。玉を2つにしたのでプラス70円。なのでこのボリュームで350円。安い。
ここ、「こがね製麺所」は名前は製麺所となっていたので期待して入店しましたが、実際は安価セルフ店でした。
とはいえ、さすがうどん王国、セルフ店でもすごいレベルの高さ。麺にコシはなく、茹で立てではありませんでしたが、麺の風味、麺つゆの味、この価格であるなら合格です。
讃岐うどんの店ですが、大きく分けて3通りに分類できます。
1つ目は「一般店」。要するに店員さんが普通に注文をきいて、出来上がった料理を持ってきてくれる普通のレストラン形式の本格店です。
2つ目は、一般大衆向け安価な「セルフ店」。とにかく安いです。それに街の中心部では数百mおきに店があります(驚)。早朝からオープンし、夕方の早い時間に閉まる店が多いみたいです。朝メシや、おやつ代わりに食べる人が多いんでしょうね。
3つ目は「製麺所」。もともと卸用にうどん玉を作っていた製麺所が一般の人でも食べられるように、昼の数時間だけ開けています。メニューはシンプルで、かけうどんやざるうどんなど。天ぷらなんてメニューにありません(笑)。売り切れたら閉店時間前でも閉店(笑)。
さらに、うどん店をハシゴします。次は「一般店」。
▲おか泉 天ざる(冷) 840円
宇多津にある有名店です。10年ぶりぐらいに行きました。ここの名物は天ぷらの大きな海老と、おでん。
この天ざる、価格は840円で安いのに、20cm近くある大海老天ぷらが2本も入ってます。
普通なら、天ぷら単品でもこれぐらいの値段しますよね~(驚)。
この価格なら天ぷらだけで納得。うどんは付属のサービス品(笑)。
海岸寺で撮影の折にはまた行きたいな。
こうして、夕食はうどん3玉をたいらげました。あっさりおいしい讃岐うどん、恐るべし!!
▲八幡浜ちゃんぽん 750円
伊豫國から讃岐國への移動中、松山道の石鎚山PAで食べた朝メシです。
どうやら八幡浜名物らしい(いままで知らんかった)。
じゃこ天が入っているとこが伊豫っぽい。野菜や魚介たっぷりで、高速道の食事とは思えないくらいの味でした。
日本道路公団が民営化されてしばらく経ちますが、PAの食い物が劇的に旨くなりましたね。
NEXCOが、PAの食い物のテナント店にいろいろ注文つけてんのかな!?(笑)。
続いて、讃岐國編。海岸寺で撮影を終え、讃岐うどんの店へGo!!
▲こがね製麺所 多度津店
いわゆる大衆向けセルフ店です。ざるうどん1杯270円。玉を2つにしたのでプラス70円。なのでこのボリュームで350円。安い。
ここ、「こがね製麺所」は名前は製麺所となっていたので期待して入店しましたが、実際は安価セルフ店でした。
とはいえ、さすがうどん王国、セルフ店でもすごいレベルの高さ。麺にコシはなく、茹で立てではありませんでしたが、麺の風味、麺つゆの味、この価格であるなら合格です。
讃岐うどんの店ですが、大きく分けて3通りに分類できます。
1つ目は「一般店」。要するに店員さんが普通に注文をきいて、出来上がった料理を持ってきてくれる普通のレストラン形式の本格店です。
2つ目は、一般大衆向け安価な「セルフ店」。とにかく安いです。それに街の中心部では数百mおきに店があります(驚)。早朝からオープンし、夕方の早い時間に閉まる店が多いみたいです。朝メシや、おやつ代わりに食べる人が多いんでしょうね。
3つ目は「製麺所」。もともと卸用にうどん玉を作っていた製麺所が一般の人でも食べられるように、昼の数時間だけ開けています。メニューはシンプルで、かけうどんやざるうどんなど。天ぷらなんてメニューにありません(笑)。売り切れたら閉店時間前でも閉店(笑)。
さらに、うどん店をハシゴします。次は「一般店」。
▲おか泉 天ざる(冷) 840円
宇多津にある有名店です。10年ぶりぐらいに行きました。ここの名物は天ぷらの大きな海老と、おでん。
この天ざる、価格は840円で安いのに、20cm近くある大海老天ぷらが2本も入ってます。
普通なら、天ぷら単品でもこれぐらいの値段しますよね~(驚)。
この価格なら天ぷらだけで納得。うどんは付属のサービス品(笑)。
海岸寺で撮影の折にはまた行きたいな。
こうして、夕食はうどん3玉をたいらげました。あっさりおいしい讃岐うどん、恐るべし!!
2008年10月17日
伊豫國之食ヲタ活動記 ~2008年秋~
まだまだ快晴が続きますね。食欲の秋です。私はいっぱい太りました(自爆)。
仕事帰りに岡機に寄り道。そこには、JR貨物の人気機関車、試験塗装のEF65-1059号機が寝てました。岡山のEF65が故障やら検査やら、保留やらで両数が規定数を下回ってしまったため、急遽、新鶴見区の1059号機が岡山へ貸し出されたそうです。土日は検修の社員さんたちがお休みだろうから、月曜に点検・整備されて火曜ぐらいから稼動するのではと密かに期待しております(爆)。
鉄分補給は無しでしたが、今回の帰省ではたっぷり海産物の補給をしてきました。
▲地物うに軍艦巻
10月14日、旧 宇和町の回転寿司で頂きました。1皿315円。宇和海産の地物ウニがのってこの値段。や、安い~。5皿注文してしまいました。
もちろん鮮度抜群で、淡白な味わい。そして磯の香り。
満足!!
▲格安! 地物ウニ
寿司屋で食べた地物ウニが最高にうまかったので、近くのマーケットで酒の肴用の板ウニを探すことに。
すると、やっぱりありました。たぶん、アカウニ。これ1枚でなんと480円。超破格値。
速攻でラスト2枚を買い占めました (^一^)ノ。
高級なつまみに安い偽麦酒じゃあいかんだろうということで、久々に本物の麦酒で乾杯。う~~~ん、最高。
ウニは北海道のような冷たい海のものというイメージがありますが、温暖な地域である長州國の北浦や、伊豫國の八幡浜・大島でも、水揚げは少ないけど良質なウニが獲れるのです。意外ですよね~。
▲西宇和みかん
愛媛といえば、みかんです。早生の温州ミカンをデザートにゲット。298円、まだちょっと高いね。
(讃岐國編につづく)
仕事帰りに岡機に寄り道。そこには、JR貨物の人気機関車、試験塗装のEF65-1059号機が寝てました。岡山のEF65が故障やら検査やら、保留やらで両数が規定数を下回ってしまったため、急遽、新鶴見区の1059号機が岡山へ貸し出されたそうです。土日は検修の社員さんたちがお休みだろうから、月曜に点検・整備されて火曜ぐらいから稼動するのではと密かに期待しております(爆)。
鉄分補給は無しでしたが、今回の帰省ではたっぷり海産物の補給をしてきました。
▲地物うに軍艦巻
10月14日、旧 宇和町の回転寿司で頂きました。1皿315円。宇和海産の地物ウニがのってこの値段。や、安い~。5皿注文してしまいました。
もちろん鮮度抜群で、淡白な味わい。そして磯の香り。
満足!!
▲格安! 地物ウニ
寿司屋で食べた地物ウニが最高にうまかったので、近くのマーケットで酒の肴用の板ウニを探すことに。
すると、やっぱりありました。たぶん、アカウニ。これ1枚でなんと480円。超破格値。
速攻でラスト2枚を買い占めました (^一^)ノ。
高級なつまみに安い偽麦酒じゃあいかんだろうということで、久々に本物の麦酒で乾杯。う~~~ん、最高。
ウニは北海道のような冷たい海のものというイメージがありますが、温暖な地域である長州國の北浦や、伊豫國の八幡浜・大島でも、水揚げは少ないけど良質なウニが獲れるのです。意外ですよね~。
▲西宇和みかん
愛媛といえば、みかんです。早生の温州ミカンをデザートにゲット。298円、まだちょっと高いね。
(讃岐國編につづく)
2008年10月13日
夏の食いオタ総集編(その3) by●
夏の食いヲタ最終回です~。●さん、掲載が遅くなってスマソ♪ m(_ _;)m
from ちいふ
*****************************************
さて、津和野を後にして、お待ちかねメイン、宴会タイムと相成りました~(^0^)/
今日の宿泊は益田で~す。駅前の定番ホテルにチェックイン後、夜の街に早速・
・・が、ガーン!
当日は日曜日・・・お目当ての活烏賊の店も、いつもの店も・・・・休み・・・(T_T)
あぁ。
仕方なく・・・普通~の居酒屋へ・・・
ま、飲めたら何処でも一緒!笑っ
▲とりあえず、刺身。
まあ、鮮度、味、合格。
▲宴会中!飲んだら一緒!
凸●禁●さん、ケンシロウ並の早さで、刺身を突きます。笑笑っ
アハハ、なんかその後、異様に盛り上がり、ベロベロ・・・あと写真ありません
。苦笑。(^_^メ)
さて、益田の夜も更け、次の日・・・天気予報降水確率80%・・・涙。
今回の撮りのメイン、滅多に平日休めない、私達の鬼門、女将さんです~!
ババ曇りの中、ついに、DML61Z?DHAだっけ?FJ20ETだっけ?のV12?インターク
ーラーターボの重厚なサラウンドサウンドが!
▲ホテル駐車場より俯瞰。笑。
う~ん。原色凸凸、そうです!この音!美しい・・・最高。
皆さんババ曇りでも、原色凸凸真近なら.いやでもブーストアップ!笑。
▲あぁ女将さん。
皆さんの日頃の行いがいいのか、ババ曇りでしたが、奇跡的に雨は降らず!
津田は晴れてなんぼ・・・泣。沈没。
雰囲気だけ楽しんできました~。(^_^メ)
しかし、なんだかんだ言いながらも、皆さん気合い入ってイケイケでした。笑っ
うな重も好きですが、重連も大好きです~(^0^)/
▲オマケ。今回の鉄写真。晴れ一枚も無し。苦笑
と、まあ出来はともかく、最後まで雨に降られる事も無く、無事予定ノルマ完了
~!(^_^メ)
情報下さった、♪さん!
ありがとうございました~この場をお借り致しまして御礼申し上げます~!m(__)m
ツアー参加の皆様、最後までお付き合い下さいました皆様、ありがとうございま
した~!m(__)m
次回・・・そろそろ松葉蟹シーズンですねぇ。笑っ。(^^)v
from ちいふ
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さて、津和野を後にして、お待ちかねメイン、宴会タイムと相成りました~(^0^)/
今日の宿泊は益田で~す。駅前の定番ホテルにチェックイン後、夜の街に早速・
・・が、ガーン!
当日は日曜日・・・お目当ての活烏賊の店も、いつもの店も・・・・休み・・・(T_T)
あぁ。
仕方なく・・・普通~の居酒屋へ・・・
ま、飲めたら何処でも一緒!笑っ
▲とりあえず、刺身。
まあ、鮮度、味、合格。
▲宴会中!飲んだら一緒!
凸●禁●さん、ケンシロウ並の早さで、刺身を突きます。笑笑っ
アハハ、なんかその後、異様に盛り上がり、ベロベロ・・・あと写真ありません
。苦笑。(^_^メ)
さて、益田の夜も更け、次の日・・・天気予報降水確率80%・・・涙。
今回の撮りのメイン、滅多に平日休めない、私達の鬼門、女将さんです~!
ババ曇りの中、ついに、DML61Z?DHAだっけ?FJ20ETだっけ?のV12?インターク
ーラーターボの重厚なサラウンドサウンドが!
▲ホテル駐車場より俯瞰。笑。
う~ん。原色凸凸、そうです!この音!美しい・・・最高。
皆さんババ曇りでも、原色凸凸真近なら.いやでもブーストアップ!笑。
▲あぁ女将さん。
皆さんの日頃の行いがいいのか、ババ曇りでしたが、奇跡的に雨は降らず!
津田は晴れてなんぼ・・・泣。沈没。
雰囲気だけ楽しんできました~。(^_^メ)
しかし、なんだかんだ言いながらも、皆さん気合い入ってイケイケでした。笑っ
うな重も好きですが、重連も大好きです~(^0^)/
▲オマケ。今回の鉄写真。晴れ一枚も無し。苦笑
と、まあ出来はともかく、最後まで雨に降られる事も無く、無事予定ノルマ完了
~!(^_^メ)
情報下さった、♪さん!
ありがとうございました~この場をお借り致しまして御礼申し上げます~!m(__)m
ツアー参加の皆様、最後までお付き合い下さいました皆様、ありがとうございま
した~!m(__)m
次回・・・そろそろ松葉蟹シーズンですねぇ。笑っ。(^^)v
2008年10月12日
夏の食いオタ総集編(その2) by●
元祖食いヲタ●副管理人さんからの第2弾いきま~す。
あぁ、羨ましい(笑)。 from ちいふ
*****************************************
続きまして、長州編です。またかよ~って言われそうですが、なんせ個人的に、
食いたい物が集中している訳でして・・・御勘弁を!
m(__)m
まずは、津和野鳥居前、田舎もん。ちゅ~山口線鉄の昼食なら王道の店です。
▲鉄板ステーキ定食。
あと、ライスとスープが付いて980円!
客の多い時は、多少待たされますが、返しまで時間が有り余りますので、嬉しい
。笑っ。
ソースも手造り、美味しいです。(^0^)/
▲やえもん。
笑っ。すまそ。
▲ヤエモン爆走。
やっぱり走ってる方が嬉しい様子で・・爆。
▲今回の食いついでの撮り。一応シゴロク青です。笑っ。
写真が多いと携帯から、見にくいやんけ~!笑。って言われましたので、とりあ
えず(その3)に続く。
あぁ、羨ましい(笑)。 from ちいふ
*****************************************
続きまして、長州編です。またかよ~って言われそうですが、なんせ個人的に、
食いたい物が集中している訳でして・・・御勘弁を!
m(__)m
まずは、津和野鳥居前、田舎もん。ちゅ~山口線鉄の昼食なら王道の店です。
▲鉄板ステーキ定食。
あと、ライスとスープが付いて980円!
客の多い時は、多少待たされますが、返しまで時間が有り余りますので、嬉しい
。笑っ。
ソースも手造り、美味しいです。(^0^)/
▲やえもん。
笑っ。すまそ。
▲ヤエモン爆走。
やっぱり走ってる方が嬉しい様子で・・爆。
▲今回の食いついでの撮り。一応シゴロク青です。笑っ。
写真が多いと携帯から、見にくいやんけ~!笑。って言われましたので、とりあ
えず(その3)に続く。
2008年10月11日
夏の食いオタ総集編(その1) by●
皆様おまたせしました~。
元祖食いヲタ管理人●さんから食いヲタレポが届きました~。
>●さん
アップが遅くなってしまい、スマソ~。from ちいふ
*****************************************
皆様~こん●●わ~!
秋の深まる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか~!
ちなみに、まだ夏の・・・です。笑。
さて、食欲の秋ちゅ~事で、またまたダイジェスト豪華版!ナント三本立て!?
で、お送り致します。しばしお付き合い下さいませ~!m(__)m
まずは境港~!
今、私達の間で話題沸騰?の海鮮丼から~(^O^)
▲まつや。!
以前から一度は行きたい!と思ってた、噂のまつや。
▲海鮮丼。
海鮮丼マニアのYさんも絶賛!五つ星!10種類以上のネタ・・・想像以上!
な、なんと、これで1000円!やけくそ丼です。笑っ。とにかく圧巻!
暇な方、ネタ当てしてね~正解者にはもれなく・・・ウフッ。(~o~)
▲刺身定食。
私の注文品です。これも1500円で、かなりな格安ですが、なんせ海鮮丼のインパクトが大きすぎます。笑。
▲みやげ。
九月より、紅ズワイガニ解禁!待ってました~!
落ち爪、白烏賊、生甘海老。総額2000円!近所に欲しい・・・(^_^メ)
場所は境水道大橋を渡って、松江方面に5分程の道沿いですので、わかりやすいですよ~!日曜日定休日らしいです。
皆様も、ぜひ一度!オススメ致しますよ。(^0^)/
(その2)に続く。
元祖食いヲタ管理人●さんから食いヲタレポが届きました~。
>●さん
アップが遅くなってしまい、スマソ~。from ちいふ
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皆様~こん●●わ~!
秋の深まる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか~!
ちなみに、まだ夏の・・・です。笑。
さて、食欲の秋ちゅ~事で、またまたダイジェスト豪華版!ナント三本立て!?
で、お送り致します。しばしお付き合い下さいませ~!m(__)m
まずは境港~!
今、私達の間で話題沸騰?の海鮮丼から~(^O^)
▲まつや。!
以前から一度は行きたい!と思ってた、噂のまつや。
▲海鮮丼。
海鮮丼マニアのYさんも絶賛!五つ星!10種類以上のネタ・・・想像以上!
な、なんと、これで1000円!やけくそ丼です。笑っ。とにかく圧巻!
暇な方、ネタ当てしてね~正解者にはもれなく・・・ウフッ。(~o~)
▲刺身定食。
私の注文品です。これも1500円で、かなりな格安ですが、なんせ海鮮丼のインパクトが大きすぎます。笑。
▲みやげ。
九月より、紅ズワイガニ解禁!待ってました~!
落ち爪、白烏賊、生甘海老。総額2000円!近所に欲しい・・・(^_^メ)
場所は境水道大橋を渡って、松江方面に5分程の道沿いですので、わかりやすいですよ~!日曜日定休日らしいです。
皆様も、ぜひ一度!オススメ致しますよ。(^0^)/
(その2)に続く。
2008年10月06日
久々のアコウ
お休み初日です♪
朝起きたら、予報通りの曇り空。夕方、少しだけ晴れたけど撮影には結局行かず終い。家の中でのんびりしてました。月曜日は貨物の運休や空コキの場合が多いので、撮影に行く気力が失せてしまいます。
夜になり、嫁様からお使いを頼まれたので、行きつけのスーパーへ行ってきました。
▲アコウ(キジハタ)
高級魚の地物アコウが安く(100g=380円)売られていました。普通なら100g=580円超ぐらいなのですが、まだ硬直中の鮮度の良いやつに見切りシールの半額が貼られてました。迷わず速攻で買い物カゴへ。
こうして、ワタクシは久々に高級魚のアコウを1尾280円でゲットしたのでした。大きさは20cm弱なので刺身用としては少し小型かな!? 大型サイズだと魚市場から直行で料亭や高級料理店行きなので、なかなか手に入らない稀少な魚なのです。
▲アコウ柵取
決して大きくないサイズですが、どうにか頑張って3枚に卸して皮を引きました。皮目の模様はとても薄いです。
2月10日に境港で買ってきたアカイサキも同じハタの仲間なので、骨格とか皮目の模様が似てました。
▲アコウ薄造り
砥部焼の唐草が透けるぐらい薄くスライスしてみました。アコウは薄作りで、ワサビ醤油をちょっぴりつけて食べるのが好き。
アコウには生魚に独特の生臭さがなく、旨み成分の多い魚です。同じ白身のヒラメと食べ比べてみたら、生臭さの差は歴然。
▲今夜の晩酌
イクラ軍艦巻も半額の240円でゲット。なので今夜の呑み代は偽麦酒込みでも600円ちょっとで納まりました(嬉)。
朝起きたら、予報通りの曇り空。夕方、少しだけ晴れたけど撮影には結局行かず終い。家の中でのんびりしてました。月曜日は貨物の運休や空コキの場合が多いので、撮影に行く気力が失せてしまいます。
夜になり、嫁様からお使いを頼まれたので、行きつけのスーパーへ行ってきました。
▲アコウ(キジハタ)
高級魚の地物アコウが安く(100g=380円)売られていました。普通なら100g=580円超ぐらいなのですが、まだ硬直中の鮮度の良いやつに見切りシールの半額が貼られてました。迷わず速攻で買い物カゴへ。
こうして、ワタクシは久々に高級魚のアコウを1尾280円でゲットしたのでした。大きさは20cm弱なので刺身用としては少し小型かな!? 大型サイズだと魚市場から直行で料亭や高級料理店行きなので、なかなか手に入らない稀少な魚なのです。
▲アコウ柵取
決して大きくないサイズですが、どうにか頑張って3枚に卸して皮を引きました。皮目の模様はとても薄いです。
2月10日に境港で買ってきたアカイサキも同じハタの仲間なので、骨格とか皮目の模様が似てました。
▲アコウ薄造り
砥部焼の唐草が透けるぐらい薄くスライスしてみました。アコウは薄作りで、ワサビ醤油をちょっぴりつけて食べるのが好き。
アコウには生魚に独特の生臭さがなく、旨み成分の多い魚です。同じ白身のヒラメと食べ比べてみたら、生臭さの差は歴然。
▲今夜の晩酌
イクラ軍艦巻も半額の240円でゲット。なので今夜の呑み代は偽麦酒込みでも600円ちょっとで納まりました(嬉)。
2008年09月09日
夏の食いオタ活動記 by ● (その2)
(続きです~)
▲夏の定番。
北浦ウニと、黒アワビ。
夏の長州國なら、やはり外せませんね。
萩で仕入て、嫁の実家で一杯。
▲某有名ドライブイン。
アハハ、省略。
7日以上、朝飯、で、行きました~!
アホのなんちゃら・・・
▲某温泉
ここにも寄りました。人が多い時でしたから、ゆっくり出来なかったのが、残念。
▲番外編別府杉乃井棚湯
言わずと知れた別府の巨大ホテルです。
人がいなかったのが、ここだけ・・・眼下に別府の街が一望!素晴らしいです。セレブな気分が味わえますよ~笑
しかしこれじゃわかりませんね。
▲オマケ。山口四大珍味?
一応、鉄の・・・ですが・・・
このたびの夏、お付き合い下さいました皆様~!
管理人様始め、関西、長州、現地集合解散されました方々、本当お世話になりました~心より御礼申し上げます。
また、皆様で出来ましたら幸いです。
皆様、今月末まで、まだまだ長州熱いっすよ!
ぜひ是非!
行きますか~笑っ。
ではまた。
次回・・・さっぱりわかりません。
九月総集編があるかも。笑っ
▲夏の定番。
北浦ウニと、黒アワビ。
夏の長州國なら、やはり外せませんね。
萩で仕入て、嫁の実家で一杯。
▲某有名ドライブイン。
アハハ、省略。
7日以上、朝飯、で、行きました~!
アホのなんちゃら・・・
▲某温泉
ここにも寄りました。人が多い時でしたから、ゆっくり出来なかったのが、残念。
▲番外編別府杉乃井棚湯
言わずと知れた別府の巨大ホテルです。
人がいなかったのが、ここだけ・・・眼下に別府の街が一望!素晴らしいです。セレブな気分が味わえますよ~笑
しかしこれじゃわかりませんね。
▲オマケ。山口四大珍味?
一応、鉄の・・・ですが・・・
このたびの夏、お付き合い下さいました皆様~!
管理人様始め、関西、長州、現地集合解散されました方々、本当お世話になりました~心より御礼申し上げます。
また、皆様で出来ましたら幸いです。
皆様、今月末まで、まだまだ長州熱いっすよ!
ぜひ是非!
行きますか~笑っ。
ではまた。
次回・・・さっぱりわかりません。
九月総集編があるかも。笑っ
2008年09月08日
夏の食いオタ活動記 by ● (その1)
真の食いヲタ管理人●氏が沈黙を破り、久々に帰ってきた!!!!! (*゚ー゚)っφ___
8月の長州國での活躍ぶりです。
1枚目の画像見て爆笑しました。なに、この三脚之山(笑)。
*****************************************
皆様、本気でお久しぶりです~
思いっきりサボってしまいました。笑。
とりあえず今回もですが、長州國メインで、八月は盆も有り長州滞在10日以上・
・・私、長州國民です。
と言う事で、もう記憶が薄れた頃からのダイジェスト版で!
思いっきり手抜きでごめんなさい~
なお、全て日付、コース、滞在場所はバラバラ・・・ご了承下さい~
▲まずは今年最大の鉄祭!山口なにわ・・・
とにかく、鉄鉄鉄・・・レンタカー、ホテル・・・
場所取り、壮絶です。ゲバ、ローブは当たり前!
多分ここは300人以上・・・
とりあえず祭ですから、参加しました。笑っ
※この写真の位置は地主の許可が必要です。
地主交渉して下さった方々、ありがとうございました~
▲暑い中皆様お疲れでした!(画像クリックで拡大)
アハハ、見事に・・・笑うしか有りません。
全員戦死。
編成が全てなのに・・・笑。チャンチャン。
なお、私達はこの日、ここだけ。萩がメインでしたから、まあいいですけど・・
・徹夜の一本勝負の方々・・・かわいそう。
▲活イカ定食。
萩の笠山の途中辺りにある、どうらく。手頃な価格で、吸盤の吸い付くイカが食
えます。うちのは舌に吸い付かせて、おお喜び~
親共々、おバカです。ハイ。
▲秋芳洞入口。
暑いので、湯本に宿泊前に、久しぶりに行きました。湯本の写真・・・消し
てました。
▲黄金柱。
メインの場所かな。
内部暗いので、唯一撮れた場所・・・
とにかく、一年通じて20度!夏のレジャーには最高~!皆様も是非夏に!
(その2へ続く~)
8月の長州國での活躍ぶりです。
1枚目の画像見て爆笑しました。なに、この三脚之山(笑)。
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皆様、本気でお久しぶりです~
思いっきりサボってしまいました。笑。
とりあえず今回もですが、長州國メインで、八月は盆も有り長州滞在10日以上・
・・私、長州國民です。
と言う事で、もう記憶が薄れた頃からのダイジェスト版で!
思いっきり手抜きでごめんなさい~
なお、全て日付、コース、滞在場所はバラバラ・・・ご了承下さい~
▲まずは今年最大の鉄祭!山口なにわ・・・
とにかく、鉄鉄鉄・・・レンタカー、ホテル・・・
場所取り、壮絶です。ゲバ、ローブは当たり前!
多分ここは300人以上・・・
とりあえず祭ですから、参加しました。笑っ
※この写真の位置は地主の許可が必要です。
地主交渉して下さった方々、ありがとうございました~
▲暑い中皆様お疲れでした!(画像クリックで拡大)
アハハ、見事に・・・笑うしか有りません。
全員戦死。
編成が全てなのに・・・笑。チャンチャン。
なお、私達はこの日、ここだけ。萩がメインでしたから、まあいいですけど・・
・徹夜の一本勝負の方々・・・かわいそう。
▲活イカ定食。
萩の笠山の途中辺りにある、どうらく。手頃な価格で、吸盤の吸い付くイカが食
えます。うちのは舌に吸い付かせて、おお喜び~
親共々、おバカです。ハイ。
▲秋芳洞入口。
暑いので、湯本に宿泊前に、久しぶりに行きました。湯本の写真・・・消し
てました。
▲黄金柱。
メインの場所かな。
内部暗いので、唯一撮れた場所・・・
とにかく、一年通じて20度!夏のレジャーには最高~!皆様も是非夏に!
(その2へ続く~)
2008年06月29日
ウニ~
天気予報では1日雨だったのですが、昼からは晴れ間がチラチラ。
終日仕事だったのですが、伊豫國から嫁様の妹が遊びに来ていて、家族と一緒に職場の近くに顔をのぞかせてくれました。短い間だったけど楽しかったなあ。
鉄分は補給してないけど、昨夜と今夜の酒の肴は豪華(?)でした。笑笑笑~ (^o^)ノ
▲チリ産冷凍ウニ 720円
昨日、業務用食品スーパーがまだ開いている時間までに仕事が終わったので、ついつい買ってしまいました。
以前、テレビ番組で芸能人格付けチェックみたいなのをやってて、目隠しでワインやマグロのトロを食べて高級品か安物を当てる内容だったのですが、こいつを目隠しで食べたら北海道産などと区別がつかないかも。
解凍したら、「見た目は冷凍戻し」って感じだけど、味は磯臭さがなくて甘く、箸が止まりません(笑)。
・・・本音をいうと、長州國の北浦産ウニを食べたいです(笑)。
▲萩し~ま~とのウニコーナー
安かったです(笑)。他にも海産物がたくさん。近所にあれば毎週行くんだけどな。音♪さんが羨ましい(笑)。
▲昨年の5月19日のつまみ(笑)。
粒が小さかったり、色が黒ずんでいるのは安かったです。また食べたい北浦のウニ。
ワタシをウニ好きにしたのは、●さん、貴方です(笑)。
こんど行ったら10枚ぐらい買おうかな(爆)。
終日仕事だったのですが、伊豫國から嫁様の妹が遊びに来ていて、家族と一緒に職場の近くに顔をのぞかせてくれました。短い間だったけど楽しかったなあ。
鉄分は補給してないけど、昨夜と今夜の酒の肴は豪華(?)でした。笑笑笑~ (^o^)ノ
▲チリ産冷凍ウニ 720円
昨日、業務用食品スーパーがまだ開いている時間までに仕事が終わったので、ついつい買ってしまいました。
以前、テレビ番組で芸能人格付けチェックみたいなのをやってて、目隠しでワインやマグロのトロを食べて高級品か安物を当てる内容だったのですが、こいつを目隠しで食べたら北海道産などと区別がつかないかも。
解凍したら、「見た目は冷凍戻し」って感じだけど、味は磯臭さがなくて甘く、箸が止まりません(笑)。
・・・本音をいうと、長州國の北浦産ウニを食べたいです(笑)。
▲萩し~ま~とのウニコーナー
安かったです(笑)。他にも海産物がたくさん。近所にあれば毎週行くんだけどな。音♪さんが羨ましい(笑)。
▲昨年の5月19日のつまみ(笑)。
粒が小さかったり、色が黒ずんでいるのは安かったです。また食べたい北浦のウニ。
ワタシをウニ好きにしたのは、●さん、貴方です(笑)。
こんど行ったら10枚ぐらい買おうかな(爆)。
2008年06月04日
長男クン3歳です
本日6月4日は長男の3歳のお誕生日です。
▲お誕生日ケーキ
嫁様手作りケーキでお誕生日のお祝いをしました。トッピングは子供達2人も手伝ったんですよ。
3本のろうそくを上手に吹き消した長男。立派に成長しました。・・・鉄教育も順調です(笑)。
パパとママからのプレゼントは機関車トーマスの歯ブラシ、枕、シャツとズボン、ストローとコップセットでした。
トーマス尽くしのプレゼントでした(笑)。
▲晩御飯
鯛めしとアラ汁です。鯛めしは、昨日は醤油味でしたが、本日はシンプルに塩と昆布の味付けです。
仕上げに胡麻塩をパラパラとふりかけて、頂きました。
▲今夜のつまみ
私の好きなチャンキー・サルサソースです。アメリカ南部~メキシコで作られている、辛~い“食べるソース”です。
本来はコーンチップの上にディップして食べるものですが、コーンチップは高価です。
代用の塩味ポテトチップの方がうまいですよ!
▲サルサをディップ!
食べた瞬間、トマトの酸味とハラペーニョの甘さが口に広がり、う~ん旨い!その数秒後に猛烈な辛さが襲ってきます(笑)。
これでも「ミディアム」なので辛さは控えめ。もっと辛い「ホット」も売られていますが、私は怖くて手が出せません。
ライムを搾ったコロナビールがあれば、まさにメキシコなのですが、偽麦酒で我慢です(笑)。
▲お誕生日ケーキ
嫁様手作りケーキでお誕生日のお祝いをしました。トッピングは子供達2人も手伝ったんですよ。
3本のろうそくを上手に吹き消した長男。立派に成長しました。・・・鉄教育も順調です(笑)。
パパとママからのプレゼントは機関車トーマスの歯ブラシ、枕、シャツとズボン、ストローとコップセットでした。
トーマス尽くしのプレゼントでした(笑)。
▲晩御飯
鯛めしとアラ汁です。鯛めしは、昨日は醤油味でしたが、本日はシンプルに塩と昆布の味付けです。
仕上げに胡麻塩をパラパラとふりかけて、頂きました。
▲今夜のつまみ
私の好きなチャンキー・サルサソースです。アメリカ南部~メキシコで作られている、辛~い“食べるソース”です。
本来はコーンチップの上にディップして食べるものですが、コーンチップは高価です。
代用の塩味ポテトチップの方がうまいですよ!
▲サルサをディップ!
食べた瞬間、トマトの酸味とハラペーニョの甘さが口に広がり、う~ん旨い!その数秒後に猛烈な辛さが襲ってきます(笑)。
これでも「ミディアム」なので辛さは控えめ。もっと辛い「ホット」も売られていますが、私は怖くて手が出せません。
ライムを搾ったコロナビールがあれば、まさにメキシコなのですが、偽麦酒で我慢です(笑)。
2008年03月31日
木曽路食いオタ活動記、後編。by●
昨日アップした●さんの食いヲタ前編に続き、後編もアップいたします~。
う~眠い~~~。
*****************************************
さて、二日目です。
▲ホテル窓より。
ご来光です。いい天気~!しかし、この辺り朝快晴だと昼から雲が湧くパターン・・・あぁ。
その後、予想どおり!
笑っ。
▲道の駅大桑。
今回の最大の目的である、信州牛の登場です。
三発目の追い掛けを捨てての昼飯。笑っ。
前回もこの道の駅大桑で、特選牛の鉄板焼きを食べたのですが、他の客が食べてたこの網焼きステーキが気になり・・・
▲網焼きステーキ御膳!
ステーキ一個が、50グラムで、150~250グラムが選べマス。トーゼン250グラムを選択したのは、言うまでも・・・(^0^)/
葉ワサビを自分で擦る本格派!焼き加減もオーダー可能。
柔らかい~!久しぶりに旨いステーキ食った様な・・・o(^-^)o
いや~満足満足。
多少値段は張りますが、満足感はオススメ!
木曽路にお越しの際はぜひ!
▲ろくよんエトセトラ。
一応、鉄写真も撮りました。西線でお会いした、岡崎、福岡からいらっしゃってた方々・・・南海さんも含め、筋金入りのバリバリ鉄の人ばかり!
全国の撮影場所、列車番号、見ただけで全て判る・・・凄すぎ!w(゜o゜)w
ついてけませーん。
福岡の方、535がさよならや~って、高崎に消えて行きました~。その行動力脱帽。いい刺激になりましたが、私は木曽牛で十分満足しました。笑っ。
結局、国鉄色ダブルは撮影出来ませんでしたが、更新でも、ロケーションの良さで十二分に満足でした。ワタシャ~!(^^)
また次回、リベンジを誓い、今回の遠征終了と相成りました。
ロケーション派の方、貨物好きの方、ぜひ一度西線を訪れてみて下さいね~!
一日自然の景色の中で、撮影が楽しめると思います。
※南海さん、素晴らしい案内、手配ありがとうございました。また次回楽しみにお待ちしております。m(__)m
では皆様、今回も最後までお付き合いありがとうございました~!
次回は・・・わかりません。
ではまた。(^0^)/
う~眠い~~~。
*****************************************
さて、二日目です。
▲ホテル窓より。
ご来光です。いい天気~!しかし、この辺り朝快晴だと昼から雲が湧くパターン・・・あぁ。
その後、予想どおり!
笑っ。
▲道の駅大桑。
今回の最大の目的である、信州牛の登場です。
三発目の追い掛けを捨てての昼飯。笑っ。
前回もこの道の駅大桑で、特選牛の鉄板焼きを食べたのですが、他の客が食べてたこの網焼きステーキが気になり・・・
▲網焼きステーキ御膳!
ステーキ一個が、50グラムで、150~250グラムが選べマス。トーゼン250グラムを選択したのは、言うまでも・・・(^0^)/
葉ワサビを自分で擦る本格派!焼き加減もオーダー可能。
柔らかい~!久しぶりに旨いステーキ食った様な・・・o(^-^)o
いや~満足満足。
多少値段は張りますが、満足感はオススメ!
木曽路にお越しの際はぜひ!
▲ろくよんエトセトラ。
一応、鉄写真も撮りました。西線でお会いした、岡崎、福岡からいらっしゃってた方々・・・南海さんも含め、筋金入りのバリバリ鉄の人ばかり!
全国の撮影場所、列車番号、見ただけで全て判る・・・凄すぎ!w(゜o゜)w
ついてけませーん。
福岡の方、535がさよならや~って、高崎に消えて行きました~。その行動力脱帽。いい刺激になりましたが、私は木曽牛で十分満足しました。笑っ。
結局、国鉄色ダブルは撮影出来ませんでしたが、更新でも、ロケーションの良さで十二分に満足でした。ワタシャ~!(^^)
また次回、リベンジを誓い、今回の遠征終了と相成りました。
ロケーション派の方、貨物好きの方、ぜひ一度西線を訪れてみて下さいね~!
一日自然の景色の中で、撮影が楽しめると思います。
※南海さん、素晴らしい案内、手配ありがとうございました。また次回楽しみにお待ちしております。m(__)m
では皆様、今回も最後までお付き合いありがとうございました~!
次回は・・・わかりません。
ではまた。(^0^)/
2008年03月30日
木曽路食いオタ活動記前編。笑っ。by●
みなさん、こんばんは~。
●さんが中央西線で牛を捕獲してきました。ず~っと、西線で牛を食べるついでにヨン様に会いたいと言ってたからね~。
よかったね!●さん。早速、レポを送ってもらったので、アップするよ~。
私も西線に行きたいけど、当分は色白娘4L子の支払いで苦しいので、ホテルに泊りの宴会遠征は8月の煙まで自粛~。
*****************************************
皆様、春の息吹を感じる今日この頃・・・いかがお過しでしょうか~?
さて今回、南海さんよりありがた~いお誘いを受け、3月28、29日の二日間、中央西線に信州牛を撮りに行って参りました。笑っ笑っ笑っ。
なお、前編後編の長大作になっております。
どうぞ、お暇な方お付き合い下さいませ~。失礼。
まずは初日、南海さんと合流すべく、朝1番で中津川を目指しました。
▲N700のぞみ喫煙コーナー笑。全席禁煙になってたのですな。w(゜o゜)w
ま~時代の流れですから、しゃ~ないなぁ。
▲初日昼飯。
天気予報では、曇り雨・・でしたが、なんとか薄曇り晴れ!南海さんの的確な案内により、快調にスケジュールをこなし、道の駅坂下で、信州そばを堪能!
今、記念価格でザルソバ500円。手打ちでこの価格ならお得ですなぁ。
味も平打ち、あまり蕎麦蕎麦してない?味で、私はお気に入りの蕎麦でした。
ちなみに、隣のソースカツ丼はいたって普通です。笑笑。
▲フォレスパ木曽の露天風呂~!
露出も無くなりゲームオーバーとなりまして、風呂鉄の時間となりました。笑。(^^)
平日だったので、スキー客もいなく、貸し切り状態~!
露天風呂より、御岳山が一望~いや最高!
さらに・・・17:35頃にはフォォぉぉぉ~ォン~とブロアの強烈なサウンドが!先程撮影したヨンサマ重連が、川挟んだ対岸を通過~!w(゜o゜)w
鉄オタにはたまらない状況です。
風呂からでもバッチリ拝めます~(^0^)/
いい風呂でした~!
▲宴会開始。
今回は木曽路と言う事で、海産物は無し?ってしっかり刺身が写っとるやんけ!笑笑。ま、愛嬌ちゅ~事でお許しを。
ホテルのレストランでの宴会でした。
遠征、風呂上がりのビールは格別の味ですね。
その後気になる方、後編へどうぞ~!m(__)m
続く。
●さんが中央西線で牛を捕獲してきました。ず~っと、西線で牛を食べるついでにヨン様に会いたいと言ってたからね~。
よかったね!●さん。早速、レポを送ってもらったので、アップするよ~。
私も西線に行きたいけど、当分は色白娘4L子の支払いで苦しいので、ホテルに泊りの宴会遠征は8月の煙まで自粛~。
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皆様、春の息吹を感じる今日この頃・・・いかがお過しでしょうか~?
さて今回、南海さんよりありがた~いお誘いを受け、3月28、29日の二日間、中央西線に信州牛を撮りに行って参りました。笑っ笑っ笑っ。
なお、前編後編の長大作になっております。
どうぞ、お暇な方お付き合い下さいませ~。失礼。
まずは初日、南海さんと合流すべく、朝1番で中津川を目指しました。
▲N700のぞみ喫煙コーナー笑。全席禁煙になってたのですな。w(゜o゜)w
ま~時代の流れですから、しゃ~ないなぁ。
▲初日昼飯。
天気予報では、曇り雨・・でしたが、なんとか薄曇り晴れ!南海さんの的確な案内により、快調にスケジュールをこなし、道の駅坂下で、信州そばを堪能!
今、記念価格でザルソバ500円。手打ちでこの価格ならお得ですなぁ。
味も平打ち、あまり蕎麦蕎麦してない?味で、私はお気に入りの蕎麦でした。
ちなみに、隣のソースカツ丼はいたって普通です。笑笑。
▲フォレスパ木曽の露天風呂~!
露出も無くなりゲームオーバーとなりまして、風呂鉄の時間となりました。笑。(^^)
平日だったので、スキー客もいなく、貸し切り状態~!
露天風呂より、御岳山が一望~いや最高!
さらに・・・17:35頃にはフォォぉぉぉ~ォン~とブロアの強烈なサウンドが!先程撮影したヨンサマ重連が、川挟んだ対岸を通過~!w(゜o゜)w
鉄オタにはたまらない状況です。
風呂からでもバッチリ拝めます~(^0^)/
いい風呂でした~!
▲宴会開始。
今回は木曽路と言う事で、海産物は無し?ってしっかり刺身が写っとるやんけ!笑笑。ま、愛嬌ちゅ~事でお許しを。
ホテルのレストランでの宴会でした。
遠征、風呂上がりのビールは格別の味ですね。
その後気になる方、後編へどうぞ~!m(__)m
続く。
2008年03月25日
本日の食いヲタ
お休み初日・・・の筈だったのですが、人員不足のため急遽出勤することに。朝の忙しい時間だけ手伝って御役御免となりました。
そんなことがあり、18きっぷでの遠征や、早朝朝練は中止。近場で適当に昼練してきました。
鉄分補給は久しぶりです (^o^)
▲EF66-4 丸被り・・・(泣) 7070レ
最初にやってきた釜は、貴重なロクロクの一桁!!
・・・下りの普電に被られちゃいました(爆爆爆!)
本日の昼メシ編。
▲百万両 店の外観
倉敷市民ならこの店を知らなければモグリ(死語)であろう、連島(つらじま)にある超有名店です。地元の方には紹介するまでもないですね。それぐらい有名な中華そば専門店です。
昼の閑散時間である15:00頃に食べに行ったのですが、それでも店内にはお客さんが15人程も。私が子供の頃はもっとお客さんが多く、閑散時間でも店の入り口にはお客さんがあふれていましたが、全盛期に比べるとお客さんだいぶ減った印象です。
▲中華そば 500円
メニューはこの中華そばとギョウザのみ。店に入りセルフでお茶を用意して、席に勝手に座っているだけで注文しなくても中華そばは運ばれてきます。普通の店なら注文ごとに麺を茹でるのですが、ここは前もってお客さんの回転を見越して麺を何人前もまとめて豪快に釜茹でします。なので、着席するタイミングによって麺の量が多かったり少なかったりと明暗が分かれます。
値段は昨年まで450円だったのですが、今は500円に値上がりしましたが、それでもワンコインで楽しめる超お買い得~な1杯です。
スープは煮干と鶏の出汁をベースにしています。煮干の風味が独特で、吉備國ならではの味です。麺は細打ちのストレートで、シコシコしてます。メンマも味がよく浸み込んでいて旨いです。一時、味がかなり落ちた時期がありましたが、最近はまた元の味に戻った印象です。
食べた後の精算方法も独特で、昔っからずっとセルフです。
なんと、カウンター奥に釣銭用の小銭が800円ほど無造作に置かれているのです。
お客さんは食べ終わったら勝手にお金を置いていき、お釣りも自分で取っていくというシステムです。この信用方式で人件費が低く抑えられるから、ラーメンの価格が安いのかな。
水島に近いので、遠方より車で水島臨海鉄道の撮影に来られた方には超お勧めの店で~す。
今夜のつまみ編。
▲親鶏のタタキ三昧 498円
鳥の刺身が近所のスーパーで売られていたので、買って帰りました。
ヒネ(親)なので歯ごたえ充分。皮が香ばしくて美味しかったです。今夜は嫁様の3○回目の誕生日だったので、外食予定でしたが、長男が熱をだしたため中止~。また今度・・・。
最近、鉄ネタよりも食いヲタがメインになってきてるような・・・(笑)。コメントも食い物の方が飛躍的に伸びてるし(笑)。
そんなことがあり、18きっぷでの遠征や、早朝朝練は中止。近場で適当に昼練してきました。
鉄分補給は久しぶりです (^o^)
▲EF66-4 丸被り・・・(泣) 7070レ
最初にやってきた釜は、貴重なロクロクの一桁!!
・・・下りの普電に被られちゃいました(爆爆爆!)
本日の昼メシ編。
▲百万両 店の外観
倉敷市民ならこの店を知らなければモグリ(死語)であろう、連島(つらじま)にある超有名店です。地元の方には紹介するまでもないですね。それぐらい有名な中華そば専門店です。
昼の閑散時間である15:00頃に食べに行ったのですが、それでも店内にはお客さんが15人程も。私が子供の頃はもっとお客さんが多く、閑散時間でも店の入り口にはお客さんがあふれていましたが、全盛期に比べるとお客さんだいぶ減った印象です。
▲中華そば 500円
メニューはこの中華そばとギョウザのみ。店に入りセルフでお茶を用意して、席に勝手に座っているだけで注文しなくても中華そばは運ばれてきます。普通の店なら注文ごとに麺を茹でるのですが、ここは前もってお客さんの回転を見越して麺を何人前もまとめて豪快に釜茹でします。なので、着席するタイミングによって麺の量が多かったり少なかったりと明暗が分かれます。
値段は昨年まで450円だったのですが、今は500円に値上がりしましたが、それでもワンコインで楽しめる超お買い得~な1杯です。
スープは煮干と鶏の出汁をベースにしています。煮干の風味が独特で、吉備國ならではの味です。麺は細打ちのストレートで、シコシコしてます。メンマも味がよく浸み込んでいて旨いです。一時、味がかなり落ちた時期がありましたが、最近はまた元の味に戻った印象です。
食べた後の精算方法も独特で、昔っからずっとセルフです。
なんと、カウンター奥に釣銭用の小銭が800円ほど無造作に置かれているのです。
お客さんは食べ終わったら勝手にお金を置いていき、お釣りも自分で取っていくというシステムです。この信用方式で人件費が低く抑えられるから、ラーメンの価格が安いのかな。
水島に近いので、遠方より車で水島臨海鉄道の撮影に来られた方には超お勧めの店で~す。
今夜のつまみ編。
▲親鶏のタタキ三昧 498円
鳥の刺身が近所のスーパーで売られていたので、買って帰りました。
ヒネ(親)なので歯ごたえ充分。皮が香ばしくて美味しかったです。今夜は嫁様の3○回目の誕生日だったので、外食予定でしたが、長男が熱をだしたため中止~。また今度・・・。
最近、鉄ネタよりも食いヲタがメインになってきてるような・・・(笑)。コメントも食い物の方が飛躍的に伸びてるし(笑)。
2008年03月20日
表町食いオタ活動記by●
食いヲタファンの皆様、こんばんは~。本家本元の食いヲタ●氏の久々の登場である。
心して読むように。国歌斉唱~♪(謎)
****************************************
皆様~お久しぶりです。
もう春ですね~!
さて、本日(3月20日)は家族の買い物ついでに吉備國中心部に行きました~!(^0^)/
まずは、私が高校時代からお気に入りの中華料理屋をご紹介致します~!
▲宝来軒店構え
私にはなぜかオーラが見えます。笑っ。
かれこれ、20数年・・・
この辺りに来れば必ずお世話になっとります。
▲オススメ!肉チャーハン(大)!
飲食店の王道!旨い!安い!ボリューム大!
普通の店の二倍、ラーメン屋なら三杯分の量ですな、ここのは。
普通で450円!大で600円!具材はいたってシンプル~卵、ネギ、ひき肉のみ。味付け、パラパラ度、ご飯の固さ・・・・う~ん。旨い。
いつ食べても素晴らしい!GOOD!!(^0^)/
▲焼きそば。450円!
すでに来た瞬間に箸が!・・・食いオタ家族恐るべし!w(゜o゜)w汗。
中華のあっさり、塩焼きそばです。ゆで麺じゃない生の中華麺からなので、フニャフニャ感も無く、麺に腰有り!です。
(^0^)/
家族四人で、チャーハン(大)×2、豚唐揚げ、鳥天、焼きそば。しめて2850円!死ぬ程食えます。笑っ。
いや~満足満足~(^^)
▲今日のおやつ
某表町デパートの地下に有る鶏卵焼き~!
白黒餡、プレーンが選べ、プレーンは家族のお気に入り~(^^)
これまたシンプル。軽いので摘まんでたら、あっちゅう間に・・・
昼あんだけ食ったのに・・・ここの家族おかしい・・・w(゜o゜)w
▲晩御飯。
これまたデパ地下にて。
柿安の牛めし。
甘辛いたれのしみた牛肉、さすがデパ地下の味!
うちの子供のオススメ品!笑っ。
▲おまけ。
貨物時刻表なるものです。やっと吉備國でも取扱し始めました。今まで関西に買いに行くか、頼んでました。(^^)
ちなみに、去年のも新品同様・・・使わんのならいらんがな。笑っ。
買う事に意義が有る!?
ま、一冊有れば一年使えるし。(^0^)/
おまえ、使ってないやんけ~!
自己レススマソ。(^^)
では皆様、今回も最後までお付き合い下さりまして、ありがとうございます。m(__)m
次回は・・・気まぐれです。またオススメ有れば。紹介しますね~!
でわでわ~(^0^)/
心して読むように。国歌斉唱~♪(謎)
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皆様~お久しぶりです。
もう春ですね~!
さて、本日(3月20日)は家族の買い物ついでに吉備國中心部に行きました~!(^0^)/
まずは、私が高校時代からお気に入りの中華料理屋をご紹介致します~!
▲宝来軒店構え
私にはなぜかオーラが見えます。笑っ。
かれこれ、20数年・・・
この辺りに来れば必ずお世話になっとります。
▲オススメ!肉チャーハン(大)!
飲食店の王道!旨い!安い!ボリューム大!
普通の店の二倍、ラーメン屋なら三杯分の量ですな、ここのは。
普通で450円!大で600円!具材はいたってシンプル~卵、ネギ、ひき肉のみ。味付け、パラパラ度、ご飯の固さ・・・・う~ん。旨い。
いつ食べても素晴らしい!GOOD!!(^0^)/
▲焼きそば。450円!
すでに来た瞬間に箸が!・・・食いオタ家族恐るべし!w(゜o゜)w汗。
中華のあっさり、塩焼きそばです。ゆで麺じゃない生の中華麺からなので、フニャフニャ感も無く、麺に腰有り!です。
(^0^)/
家族四人で、チャーハン(大)×2、豚唐揚げ、鳥天、焼きそば。しめて2850円!死ぬ程食えます。笑っ。
いや~満足満足~(^^)
▲今日のおやつ
某表町デパートの地下に有る鶏卵焼き~!
白黒餡、プレーンが選べ、プレーンは家族のお気に入り~(^^)
これまたシンプル。軽いので摘まんでたら、あっちゅう間に・・・
昼あんだけ食ったのに・・・ここの家族おかしい・・・w(゜o゜)w
▲晩御飯。
これまたデパ地下にて。
柿安の牛めし。
甘辛いたれのしみた牛肉、さすがデパ地下の味!
うちの子供のオススメ品!笑っ。
▲おまけ。
貨物時刻表なるものです。やっと吉備國でも取扱し始めました。今まで関西に買いに行くか、頼んでました。(^^)
ちなみに、去年のも新品同様・・・使わんのならいらんがな。笑っ。
買う事に意義が有る!?
ま、一冊有れば一年使えるし。(^0^)/
おまえ、使ってないやんけ~!
自己レススマソ。(^^)
では皆様、今回も最後までお付き合い下さりまして、ありがとうございます。m(__)m
次回は・・・気まぐれです。またオススメ有れば。紹介しますね~!
でわでわ~(^0^)/